Nože jsou většinou vyrobeny z oceli. Někdy ale řemeslníci používají k výrobě řezných nástrojů jiné materiály. Často na regálech obchodů můžete vidět sady keramických a dřevěných nožů. Takové čepele mají svůj vlastní speciální účel.
Na trhu jsou prezentovány v poměrně široké škále. Spotřebitelé, kteří chtějí ušetřit peníze nebo rádi vyrábějí, si je mohou vyrobit sami. Informace o tom, jak vyrobit dřevěný nůž vlastníma rukama, jsou uvedeny v článku.
O účelu produktu
Moderní kuchyňské náčiní je vybaveno speciální nepřilnavou vrstvou. Takové nádobí vydrží dlouho, pokud bude majitel při jeho provozu co nejopatrnější. Chcete-li to provést, musíte s takovým inventářem pracovat pouze s určitými příbory.
Jedním z nich je dřevěný nůž. Lze jej bez obav používat s moderními pánvemi a hrncipoškodit jejich nepřilnavou vrstvu. Na rozdíl od podobných výrobků ze skla, plastu a silikonu je dřevěný nůž považován za ekologický. Používá se hlavně pro řezání mletého masa.
Potřeba takového produktu některých spořivých spotřebitelů vás nutí přemýšlet o tom, jak si vyrobit dřevěný nůž sami. Na rozdíl od klasické čepele vyrobené z kovu je výroba nože ze dřeva mnohem jednodušší: tento postup je méně pracný. Se znalostí technologie můžete vytvořit docela dobré dřevěné nože. Fotografie a pokyny pro výrobu takových produktů jsou nabízeny níže.
Co potřebujete k práci?
K výrobě dřevěného nože vlastníma rukama se mistr neobejde bez následujících nástrojů:
- dřevěná palička;
- pily nebo skládačky, které budou potřeba k řezání obrobku;
- pencil;
- chisels;
- vyřezávací nůž;
- smirkový papír;
- jeden blok dřeva.
První věc, kterou zkušení řemeslníci udělají, je připravit dřevěný blok. Obrobek musí být důkladně očištěn od kůry. Musíte také mít představu o tom, jaký by měl být design dřevěného nože. Poté, co se mistr rozhodl pro velikost a tvar budoucího produktu, je na povrch tyče aplikován výkres.
Co dělat dál?
Poté, co se na liště narýsuje obrys nože, měli byste po něm chodit pomocí elektrické skládačky nebo pily. Obrobek odříznutý z tyče musí být pečlivě naostřen. Tvar nože je vylepšen pomocí dřevakladivo a dláto. Pomocí těchto nástrojů řemeslníci dávají výrobku požadované ostření. V tomto případě se doporučuje vzít v úvahu umístění dřevěných vláken a bude možné zabránit odštípnutí, pokud budete řezat podél vláken.
Vypínání
Výsledný nůž by vám měl pohodlně padnout do ruky. Poslední fází je pečlivé zpracování povrchu výrobku. K tomu se používá brusný papír. Podle zkušených řemeslníků by broušení mělo začínat hrubozrnným smirkem. A na samém konci je dřevo vyleštěno jemnozrnným brusným papírem.
O aplikaci
Účel takového nože je jediný – vaření. Proto je nežádoucí nanášet barvy a laky na povrch tohoto výrobku, protože to může nepříznivě ovlivnit chuť jídla. Během smažení masa bude nůž neustále přicházet do styku s rostlinným olejem, který časem pronikne hluboko do vláken dřeva. Proto je žádoucí používat výrobek pro vaření jednoho jídla.
Výrobek z překližky
K práci bude mistr potřebovat list překližky. Je potřeba to rozdělit na tři části. Na každém z nich jsou použity výkresy detailů budoucího nože. Na jeden kus překližky nakreslete tvar celého výrobku a na další dva pouze tvar rukojeti.
Pomocí skládačky jsou všechny tři prvky pečlivě vyříznuty. Výsledné dvě šablony s obrázkem rukojeti je nutné nanést oboustranně na první šablonu - s obrázkem nože. Poté pomocí kovových špendlíkůnebo jiné spojovací prvky, všechny tři části jsou vzájemně spojeny.
Výsledný produkt lze dále barvit a lakovat. Takový nůž je považován za suvenýr. Může být použit jako dekorace, ne jako kuchyňský spotřebič.
Možnost dárku
Podle zkušených řemeslníků lze z lípy, třešně a jasanu vyrobit krásný a odolný dřevěný výrobek. Musíte začít s náčrtem. Mistr si musí spočítat, jakou velikost bude mít čepel, rukojeť, záštita a příčka - jeden z důležitých prvků v designu loveckého nože, který odděluje řeznou část a rukojeť.
Poté, co je skica hotová, se z masivního dřeva vyřízne pomocí kotoučové pily přířez. Výrobek je tvarován ručně. Pro tento účel je vhodný běžný nebo speciální nůž. Druhá možnost je vhodnější, protože taková čepel je šikmá čepel, se kterou se velmi pohodlně pracuje.
Střední část od tupého konce čepele musí být vybavena speciálním otvorem. Do něj bude vložen montážní kolík. Pomocí náčrtu udělá mistr také stráž. Materiálem pro tento prvek bude samostatná deska.
Záštita je řezána skládačkou. Má také vyvrtaný otvor pro montážní kolík. Poté by měl být na čepel nasazen ochranný kryt. Pro rukojeť loveckého nože je vhodný strom jakéhokoli plemene. Pokud mistr plánuje vyrobit kulatou rukojeť, pak je vhodné použít pro práci soustruh.
Podle některých majitelů takových výrobků se bude dřevěný domácí nůž držet v ruce mnohem pohodlněji, pokud je jeho rukojeť plochá. Po opracování na soustruhu nebo dlátem se v rukojeti vyvrtá otvor pro montážní čep. Jeho průměr by měl odpovídat otvoru v samotné čepeli.
Nůž je nyní připraven k sestavení. V této fázi řemeslníci používají špendlík a lepidlo na dřevo. Po zaschnutí se výrobek pečlivě obrousí brusným papírem. Takový nůž bude vypadat mnohem efektněji, pokud bude nalakován.
Mnoho mistrů dává na rukojeti svých výrobků krásné kresby a monogramy. Některé navíc nalepují na rukojeti kožené nášivky. Pro pohodlné nošení jsou lovecké nože pravé, vyrobené z oceli, opatřeny pochvami. Můžete toho využít a ušít podobné zařízení pro falešný produkt. Vložte dřevěný nůž do pouzdra a bude vypadat jako skutečný.
