Elektrický úhoř (foto je k vidění v tomto článku) patří do třídy Bony fish z čeledi Electric eels. Žije ve středních a dolních přítocích Amazonky a v malých řekách na severovýchodě Jižní Ameriky. Jedná se o velkou rybu, její průměrná délka je od 1 do 1,5 m, ale existují i třímetroví jedinci o hmotnosti až 40 kg.
Električtí úhoři mají bezšupinové, nahé hadí tělo, které je pokryto tenkou vrstvou hlenu a je na hřbetě poněkud laterálně stlačené. Barvu lze nazvat maskováním. U mláďat je jednotný, olivově hnědý, zatímco dospělci mají na spodní straně hlavy a na hrdle jasně oranžovou barvu. Oči jsou malé a v ústech je jedna řada malých zubů. Břišní a hřbetní ploutve chybí, prsní ploutve jsou velmi malé, pouze řitní ploutev je dobře vyvinutá. Právě s jeho pomocí elektrický úhoř plave dokonale všemi směry. Rybářské místo - dno řeky, kde se nejraději schovává mezi řasami. To je místo, kde musíte chytit úhoře.
V jeho stanovištích jsou vody obvykle kalné,pomalu tekoucí s minimálním obsahem kyslíku. Proto mají tyto ryby v tlamě speciální zóny cévní tkáně, která jim umožňuje absorbovat kyslík z atmosférického vzduchu. Jinými slovy, električtí úhoři jsou nuceni čas od času vystoupit na hladinu vody na několik minut, aby se dostali na část čerstvého vzduchu.
Proč se jim říká elektrické? Faktem je, že tento druh je schopen generovat výboje elektřiny. Obvykle je jeden takový výboj 350 V, ale zejména velcí jedinci jsou schopni generovat napětí až 650 V, což je nebezpečné i pro člověka. jak se to stane? Električtí úhoři mají speciální orgán, který zabírá většinu jejich těla a skládá se ze speciálních buněk. Jsou navzájem spojeny v sekvenčním pořadí větvemi nervů. Plus se nachází v přední části těla a vzadu - mínus. Na začátku těla vznikají slabé elektrické náboje, které se na konci své cesty sečtou a jejich síla se několikanásobně zvýší. Tato ryba se také nazývá živá baterie.
Výboj velkého exempláře může omráčit i solidního protivníka. I když stojí za zmínku, že električtí úhoři se živí hlavně malými rybami. Proč tedy potřebují takovou sílu? Je třeba říci, že tento druh zůstává dodnes špatně pochopen, například se stále neví, jak se rozmnožují. A takové výboje jsou s největší pravděpodobností nutné pro sebeobranu, protože k lovu nespotřebovávají více než 300 V. Po omráčení nebo zabití ryby tímto způsobem úhoři klesají ke dnua spolkni to tam celé.
Kromě popsaných elektrických orgánů má tento druh úhoře ještě jeden další, který plní roli lokátoru. S jeho pomocí ryby vydávají lokalizační nízkofrekvenční výboje. Vracejí se od překážek před nimi a možné kořisti, a tak získávají úhoři potřebné informace. Útočí bez varování a ani v případě nebezpečí se nesnaží schovat. Pokud se vám tedy na cestě objevil podobný úhoř, pak je lepší mu nejprve ustoupit, zejména velkému jedinci. Snad vás jeho elektrický výboj nezabije, ale můžete z něj úplně ztratit vědomí. Takže by bylo moudřejší ustoupit do bezpečné vzdálenosti.
