Jedním z poněkud zvláštních bezobratlých jsou mořské okurky. Proč jsou „mořské“, je jasné, jejich stanovištěm je tichomořské dno, ale proč jsou „okurky“? Tito tvorové jsou spíše jako hnědá, dvacet až čtyřicet centimetrů dlouhá klobása pokrytá bradavicemi a výrůstky, která se pomalu plazí (mimochodem z nějakého důvodu na boku) po písčitém dně nebo se schovává pod kameny v zóně odlivu.
S kým je ta okurka příbuzná?
Mimochodem, existuje názor, že jméno Holothuridae je přeloženo z latiny jako „extrémně nechutné“. Zdá se, že je to pravda: navenek je holothurian (takzvaná třída, do které mořská okurka patří) velmi podobný slimákovi nebo kožovitému vaku naplněnému vnitřními orgány.
A patří do třídy ostnokožců a jeho nejbližšími příbuznými jsou ježovky a hvězdice. Stejným způsobem se pohybuje i na nohách-trubkách, které jsou uváděny do pohybu vodou čerpanou tělem. Přestože jsou mořské okurky v jedné věci nesmírně originální: dýchajípřes zadek, nasávání vody do řiti.
Paraziti okurek
Takovou neuvěřitelně funkční zadní část holothurianu využívají nejrůznější mořské drobnosti: krabi, drobné úhořovité karapusy a červi. Čekají na okamžik otevření, vrhnou se tam jako do vynikajícího útočiště a celý den tráví zkoumáním vnitřností okurky. A pokud opravdu potřebujete jít ven, zaklepou a majitel je pustí ven.
Pravda, někteří drzí lidé také začnou pojídat vnitřnosti našeho hrdiny. No, kdo to vydrží? A mořské okurky vynalezly skvělý způsob: jednoduše vyfouknou střeva řitním otvorem, a tak se osvobodí od parazitů a vypěstují si nové.
Jak můžete uniknout nebezpečí?
Všechny typy holothurianů, kteří žijí na dně oceánu, mají neuvěřitelnou zásobu způsobů, jak se chránit před nebezpečím. Mořská okurka, jejíž fotografii můžete vidět v tomto článku, má schopnost změnit stav svého těla z pevného na tekutý. Když unikne predátorovi, může jednoduše „zatéct“do jakékoli mezery a tam znovu ztvrdnout, takže ho nikdo nemůže vytáhnout.
A některé mořské okurky uvolňují tenká lepkavá vlákna, která ve vodě rychle ztvrdnou a promění se ve skutečnou síť, která dokáže slepit útočníka na několik hodin.
Mimochodem, bez vnitřností, genitálií a částí těla je mořská okurka vypěstuje za pár měsíců. A každá část bezobratlých rozpůlenáse promění v novou okurku.
Jedlá mořská okurka – trepang
Jedí se více než 30 druhů holothurianů. Od pradávna byli tito tvorové považováni za pochoutku. Zejména mezi obyvateli Číny, Japonska, Malajsie a Indie. Jsou solené, sušené, vařené a dokonce i uzené.
Mořské okurky jsou navíc výborným afrodiziakem a analgetikem, jejich maso pomáhá posilovat imunitní systém a snižovat krevní tlak, normalizuje činnost srdečního svalu. A pro starší lidi je to obecně elixír dlouhověkosti.
Mimochodem, tělo trepangu se skládá ze sterilních buněk, které nemají ani náznak virů a bakterií. A i když tento bezobratlý nevypadá příliš vábně, stojí za to ho zařadit do svého jídelníčku.
