Každý ví, že v řekách jsou ryby jako štika. Ale ne každý ví, že existuje mořská štika. Ve skutečnosti tato obyvatelka hlubokého moře dostala své jméno kvůli její velké podobnosti s její říční příbuznou. Věda zná tuto rybu pod úplně jiným jménem.
Krátký popis druhu
Mořská štika se obvykle nazývá ryba, jejíž název je přepsán z latiny jako molva. Ryby (mořská štika), jejichž vzhled je podobný vzhledu obyčejného burbota, který žije ve sladkovodních nádržích, patří do rodiny tresek. Nese známky mořského vlka a tresky.
Molva má protáhlý tvar těla, který silně připomíná sladkovodní štiku. Proto dostala svou přezdívku. Délka některých jedinců dosahuje dvoumetrové značky. Hřbet ryby má mramorovou barvu a břicho je žlutobílé. Molva má dvě odrůdy: modrou a obyčejnou. Jedna taková ryba váží asi 40 kg. Mořská štika je samozřejmě chutnou kořistí pro ty, kteří loví ve vodách, kde se často vyskytuje.
Středastanoviště
Největší počet štiky mořské se vyskytuje v otevřeném oceánu, v místech se skalnatým dnem. Molva žije ve vodách v hloubce 300–500 m a někdy i 1000 m. Malek plave trochu blíže k hladině vody, aniž by se dostal hlouběji než 100 m pod vodu.
Bytop této ryby zahrnuje celé pobřeží západní Evropy. Vyskytuje se také v jižním Grónsku a západním Středomoří. Zvláštní nahromadění molvy je pozorováno ve vodách u pobřeží Švédska, Islandu, Norska a v Severním moři poblíž Britských ostrovů.
Výživa a rozmnožování
Mořská štika je dravá ryba. Jeho strava zahrnuje mořské hvězdice, raky, sledě, platýse a tresky. Samice je považována za pohlavně dospělou, pokud dosáhla délky 80 cm, a samec, který má délku alespoň jeden metr. Jak ale funguje proces rozmnožování mořské štiky?
Tření obvykle začíná v březnu, kdy teplota vody vystoupí na +7 stupňů. Samice je schopna naklást až 6 milionů malých vajíček. Molva se nejraději rozmnožuje ve vodách Britských ostrovů. Z každého vajíčka o velikosti asi jeden milimetr se vylíhne larva, jejíž velikost je něco málo přes tři milimetry. Poté potěr zůstane u dna další tři roky.
Lov štik
Mnoho zemí západní Evropy se zabývá lovem molvy. Jeho maso je při vaření vysoce ceněno pro svou příjemnou chuť a velké nutriční přínosy pro člověka. Polovina všech úlovků se prodává čerstvá nebo zmrazenádruhá polovina je vytvrzena na prodej v jižní Evropě, kde je velmi vzácná.
Hlavním dodavatelem mořské štiky je Norsko, kde se loví po celý rok. Chytání této ryby zahrnuje použití vybavení pro profesionální hlubinný rybolov. Často je však možné chytit tuto rybu na amatérské dno a mořskou přívlač. Jako návnada se nejčastěji používá makrela nebo sledě.
Mořská štika je velmi chutná a zdravá ryba. Pokud ho někdy budete mít možnost ochutnat, zkuste si vychutnat chuť jeho jemného masa. A nedělejte si starosti s poklesem rybí populace – pamatujte, že jedna molva může naklást až 6 000 000 jiker.
