V dnešní době je mnoho lidí velmi nedbalých ohledně stravování. Tato skutečnost je dána šíleným životním tempem, nedostatkem financí nebo prostě neochotou přistupovat ke svému zdravotnímu stavu zodpovědněji. Abyste pochopili, jak vrátit svůj jídelníček zpět do normálu, musíte se ponořit do otázky, co je to dieta a jak ji správně sestavit.
Popis
Pojem „dieta“je běžně chápán jako soubor pravidel pro konzumaci potravin. Tato pravidla jsou založena na principu naplnění lidského těla všemi látkami, které potřebuje.
Jak víte, všechny potraviny rostlinného i živočišného původu mají své vlastní chemické složení. Obecně lze říci, že dieta je tak univerzálním způsobem, jak získat potřebné produkty, díky nimž dochází k syntéze hormonů, enzymů a dalších látek, které jsou základem života celého organismu. Znáte-li denní míru potřeby těla pro určitou látku, můžete upravit svůj jídelníček tak, abyste uspokojili tento fyziologickýpotřeba.
Dieta pro dospělé
Jakmile byla definována dieta, je důležité vědět, jak by měla být sestavena strava pro dospělé. Dietní pravidla zahrnují následující:
- Musíte dodržovat čtyři jídla denně, když jste vzhůru.
- Jídla by měla být ve stejnou dobu.
- Nedoporučuje se večeřet a svačit před spaním. Poslední jídlo by mělo být dvě až tři hodiny před spaním.
- Kalorická strava by měla být střídmá. Příjem kalorií by se měl rovnat výdeji energie.
- Poměr tuků, sacharidů a bílkovin by měl odpovídat obvyklému životnímu stylu.
- Potraviny by měly obsahovat různé aminokyseliny, vitamíny, mikro a makro prvky, vodu, minerály atd. Výživa by proto měla být pestrá.
Pokud dodržíte tento soubor pravidel, můžete zkoordinovat svůj jídelníček, což výrazně zlepší kvalitu a zbaví vás problémů se žaludečním traktem.
Dětská dieta
Výše uvedená pravidla musí být aplikována na stravu dítěte. Je však důležité si uvědomit, že fyziologické potřeby dětí se liší od potřeb dospělého zralého člověka. Zejména za měsíc by měla být strava dítěte naplněna různými druhy ovoce, bobule, mléčné výrobky, zelenina, obiloviny, vývary a další zdravé potraviny. Aby bylo možné správně sestavit jídelníček dítěte, je důležité zvážit následující pravidla:
- Dítě by mělo jíst ve stejnou dobu.
- Nedávejte svým dětem svačiny, jako jsou sladké buchty, zákusky nebo sušenky. Sladkosti je lepší nechat si na odpolední svačinu nebo dát dítěti malou porci ihned po hlavním jídle.
- Kalorický obsah potravin by měl odpovídat věku dítěte a energetickému výdeji.
- Během týdne musí jídelníček dítěte obsahovat hodně mléčných a zakysaných mléčných výrobků.
- Nedávejte dětem nakládaná jídla, kořeněná nebo slaná jídla a vyhýbejte se jídlům s vysokým obsahem cukru.
Po otázce, co je to dieta, je důležité pamatovat si všechna výše uvedená pravidla a snažit se je denně dodržovat. Zodpovědný přístup k vlastní výživě pomůže upevnit zdravotní stav a chránit organismus.
