Ostropestřec polní je bylinná vytrvalá rostlina, která patří do čeledi hvězdnicovitých. Nejrozšířenější je v Evropě a severní Africe. Tato tráva je plevel a nejlépe roste v lesích a na polích, kde obvykle zabírá nízké oblasti, které se vyznačují vlhkostí. Kromě toho dává přednost výživným půdním typům, i když snáší i nízkou slanost. Rostlina se nenachází v poušti. Fotografie pole bodláku jsou uvedeny níže.
Tráva má dobře vyvinutý dlouhý kořenový systém, vyznačující se vysokou křehkostí, která se vyznačuje povrchovým umístěním. Kohoutkový kořen přitom nesahá hlouběji než půl metru. Dokonce i třícentimetrové kořenové fragmenty rostliny jsou schopny zakořenit a uvolnit výhonky, proto se mezi plodinami množí zpravidla pouze kořenovými potomky. Bodlák pole má přímý stonek, který je v horní části holý nebo žláznatě chlupatý. Tvar pylových zrn je zploštělý a samotná jsou třípórová. rostlinný pylobarvena tmavě žlutě. Je třeba poznamenat, že moucha se u tohoto druhu skládá z měkkých bílých chlupů, které se, když přijde čas, od nažek jednoduše oddělí. Doba květu trávy spadá do léta a na podzim a trvá asi jeden měsíc.
Otropestřec bodlákový způsobuje spoustu problémů, které narušují pěstování plodin. Je považován za jeden z nejodolnějších plevelů vůbec. Je schopen ucpat kterýkoli z pozemků pěstovanými plodinami a často se vyskytuje v zeleninových zahradách, sadech a dokonce i v parcích. Rostlina se bohužel vůbec nehodí ke krmení hospodářských zvířat, která ji kvůli bílé mléčné šťávě ve stoncích pojídají velmi nerada. S touto trávou je velmi obtížné bojovat, protože se velmi rychle zotavuje. Hlavní podmínkou je, že ke zničení rostlin musí nutně dojít před nástupem fáze růžice, protože do této doby nebude kořenový systém schopen vegetativně se zotavit.
Navzdory škodám způsobeným zemědělství má tento obor také pozitivní vlastnosti. Za prvé, v tomto případě mluvíme o tom, že je to vynikající medonosná rostlina. Jak ukazuje praxe, z jednoho hektaru pole pokrytého touto trávou se získá v průměru asi 140 kilogramů medu. To není zdaleka jediné plus, kterým se tento obor může pochlubit. Užitečné vlastnosti rostliny umožňují její široké použití v medicíně, včetně lidové medicíny. Zejména její odvar se používá kobnovení činnosti lidského těla po operacích a závažných onemocněních. Kromě toho se doporučuje užívat přípravek při vyčerpání. Ostropestřecový med působí antisepticky, zlepšuje krevní oběh a posiluje imunitní systém.
Otropestřec polní je široce používán v čínské medicíně. K zástavě krve se zde používají přípravky na bázi kořenů rostliny a užívají se i ve formě vitamínů. Při léčbě rakoviny mísí místní léčitelé šťávu z listů se žloutky. Bylina, čerstvá i vařená, se používá k výrobě obkladů proti abscesům a bolestivým zánětlivým boulím.
