Každý rybář bez jakýchkoli výjimek považuje štiku za záviděníhodnou kořist, která není v žádném případě horší než sumec, což není překvapivé, protože tato ryba je dostatečně chytrá, silná, obratná a pro ostatní obyvatele je vlastně bouřkou nádrže, ve které se usadil.
Ale kromě toho, že štika je poměrně nebezpečný a mazaný podvodní predátor, je zajímavá i řadou vlastností. Málokdo například ví, zda se u této ryby mění zuby a jak přesně se to děje. Koneckonců, štiky jsou dravci, což znamená, že se neobejdou bez zubů, ale co se stane, když si ryba poškodí tesáky?
Mění se štičí zuby? Kdo co říká?
Kdy štika mění zuby? Podzim nebo jaro? Nebo je vůbec nemění? Existuje mnoho názorů na tuto věc. Z vědeckého hlediska k tomuto procesu dochází během celého roku, podle potřeby. Názory rybářů na výměnu štikových zubů ale nejsou tak jednoznačné.
Někteří milovníci posezení s rybářským prutem tvrdí, že inPoslední jarní měsíc mění zuby štiky a právě z tohoto důvodu se v tomto období prakticky nechytá. Jiní jsou přesvědčeni, že k procesu změny tesáků dochází v zimě. Někteří rybáři věří, že období, kdy štika mění zuby, trvá od pozdního podzimu do poloviny jara.
Co si vědci myslí? Jak probíhá výměna zubů?
Na rozdíl od amatérských rybářů se vědci drží jediné verze otázky, kdy štika mění zuby. Dělá to po celý svůj život a po celý rok, podle potřeby.
Samotná výměna starého nebo poškozeného zubu za nový je docela zajímavá. Nejprve samozřejmě vypadne ten, který zchátral. Na jeho místě vyrůstá měkký tesák, který nevypadá jako kost, ale jako chrupavka. Tento proces se ohýbá ve všech směrech, ale časem tuhne. Jaký přesně úhel bude zub svírat, není jasné, dokud nezačne kalcifikace.
Kolik zubů má štika v tlamě? Kde se nacházejí?
Samozřejmě je zajímavé nejen to, zda štika mění zuby, ale také kolik jich má podvodní predátor v tlamě. Na otázku o jejich počtu v této rybě nemají přesnou odpověď ani vědci. Štika roste po celý život a s ní se zvyšuje i počet tesáků, které jsou pro mnohé obyvatele nádrží smrtící.
Jejich umístění vypadá na první pohled chaoticky. Zuby dravce vůbec nerostou jako zuby člověka. Jsou doslova všude. Ústa dospělé ryby jsou poseta velkými a malými, jako břitva ostrými a ošlehanými tesáky. Rostou na obloze, tváře,jazyk a dokonce i na začátku hrdla.
Spodní zuby jsou větší, silnější a ostřejší. Ale na druhou stranu je jich na horní čelisti mnohem víc. Špičáky, které vyrostly v „hlavních“řadách shora, se častěji poškozují a opotřebovávají. V souladu s tím, když štika změní zuby, obvykle začne tento proces s nimi.
Co jí predátor? Podivuhodné případy
Tento dravec rád jí a sní vše, co vidí. Z pohledu většiny lidí, kteří mají do rybaření daleko, by měla lovit menší obyvatele nádrží. To však vůbec není tento případ.
Jsou popsány případy, kdy štika popadla kachny z hladiny vody. Během línání ptáci nemohou vzlétnout, čehož využívají draví obyvatelé hlubin. Ve vesnicích se říká, že velké ryby si mohou při máchání vytrhnout oblečení z rukou.
Základem jídelníčku dravců ale samozřejmě vůbec není vodní ptactvo, a tím spíše ani povlaky na polštáře s povlečením. Štika se živí jinými rybami. Nemají žádné zvláštní preference. Příbuzní mohou být také obětí nebo kořistí, zvláště pokud jsou menší a slabší. Mnozí jsou si jisti, že když štika změní zuby, neloví ani se nechytá. To vůbec není pravda. Predátorka neztrácí všechny své „vražedné zbraně“najednou. Změna je postupná. Podle toho ryba hledá kořist a chytí se za háček.
Jak vypadá štika? Jak velké rostou?
Průměrná velikost běžně lovených ryb není nijak zvlášť působivá. Na délku zřídka přesahují metr a váží asi osm kilogramů. Ale totonijak omezující ukazatele výšky a tělesné hmotnosti predátorů.
Ve středním klimatickém pásmu naší země může štika dorůst až jednoho a půl metru a vážit třicet pět kilogramů. Rybáři však mluví i o větších exemplářích.
Vzhled ryby závisí na tom, kde žije. Barva je obvykle v šedých tónech, ale hlavní barva se může lišit:
- nazelenalý;
- hnědá;
- žlutý;
- marsh.
Hřbet štiky je vždy tmavší a světlejší než boky. Samice se liší tím, že jejich urogenitální otvor má podlouhlý tvar a jeho strany jsou obvykle narůžovělé.
Co je ještě zajímavého? Zajímavá fakta
Když lidé zjistili, jak často štika mění zuby, obvykle se zajímají o další nuance života podvodních predátorů.
Štika není jen dravá ryba, ale je také všudypřítomná. Žije ve všech koutech planety, na obou polokoulích. Žije ve sladké vodě, ale umí plavat i v nepříliš slané. Tento predátor roste po celý život. Během prvního roku ryba dosahuje délky 60-70 centimetrů. V následujících měsících se tempo růstu snižuje, přičemž ročně nepřibývá více než 3 cm.
Žáby, malá zvířata, ptáci se mohou snadno stát večeří podvodního predátora. Během lovu štiky nevyvinou vysokou rychlost a nejsou náchylné k dlouhému pronásledování kořisti. Jsou mazaní a mazaní. Raději útočí ze zálohy a dělají bleskový hod. Ryby se skrývají ve shlucích řas, mezi háčky nebo kameny, a snaží se tozapadnout do krajiny. To ale vůbec neznamená, že by dravci nebyli schopni dohnat večeři, která jim odplouvá z tlamy. Pokud má štika hlad a nemá na výběr, je ryba docela schopná dlouhého pronásledování.
Puma nemá ráda teplou vodu. Snadno přečkávají zimu a často se právě v chladných měsících roku stávají kořistí rybářů. Z tohoto důvodu nelze nalézt žádnou ze sedmi odrůd těchto podvodních predátorů známých vědcům v tropech nebo na rovníku. V nížinách je samozřejmě nenajdete. Ve vysokohorských ledových řekách se ryby cítí velmi pohodlně.
Při tření může samice naklást asi 250 vajíček. Vylíhlý potěr velmi rychle dosahuje délky pěti centimetrů a téměř od narození vykazuje agresivní lovecké návyky. Kaviár sám o sobě je jedovatý. Ne smrtelné, ale docela schopné vyvolat těžké střevní potíže. Po nasolení nebo uzení se však všechny toxické prvky rozloží a zůstanou jen užitečné.
Štikové maso je dietní produkt. Neobsahuje prakticky žádné složky, které nejsou zcela absorbovány lidským tělem, jsou přítomny téměř všechny důležité stopové prvky a vitamíny. Můžete také jíst maso z štiky pro ty, kteří pečlivě sledují svou váhu. Obsah tuku v tomto produktu je extrémně nízký, nepřesahuje 3%. Zbývajících 97 % tvoří vitamíny a různé stopové prvky. Chuť masa podvodního predátora je však dosti specifická, takže pokrmy z něj nemají rádi všichni.
