Šváb, kromě jména, nemá prakticky nic společného s broukem, kterého se děsíme vidět v naší kuchyni. Některé patří švábům, jiné korýšům. Někteří žijí na souši, jiní žijí v hlubinách moře. Je pravda, že mořský šváb je jedlý, stejně jako jeho suchozemský jmenovec. Samozřejmě ne každý může ochutnat tak exotické jídlo, ale každého zajímá, jak to dělá někdo jiný.
Pravda o mořském švábu
Pro ty, kteří nemají ponětí, co je mořský šváb, existuje odpověď ze spolehlivých zdrojů. Je to malý tvor, který má šedou, pískovou, hnědou nebo bílou barvu. Obvykle mu barva umožňuje úspěšně se maskovat za prostředí, které se schovává před predátory, kterých má mimochodem docela dost.
Šváb mořský patří do podtypu korýšů. Jeho nejbližšími příbuznými jsou tedy rak říční, humr, krab, kreveta a krill. Na světě existuje více než 70 druhů těchto korýšů.
Životní styl a místastanoviště
Mořští švábi, stejně jako všichni korýši, žijí na dně moří a jezer. Živí se rostlinami nebo malými zástupci živočišného světa, kteří se tam nacházejí, a také malými kousky organické hmoty. Mořští švábi nepohrdnou mršinami a v některých případech mohou profitovat z masa svého příbuzného. I když jsou mořští švábi chráněni krunýřem, často se stávají pochoutkou velkých ryb. Kde žije mořský šváb?
Tito korýši žijí v Černém, Bílém a B altském moři. Lze je nalézt v mělkých vodách Tichého a Severního ledového oceánu. K trvalému pobytu preferují mírně slanou vodu, ale navzdory svému názvu mohou existovat i ve sladkých vodách některých velkých jezer.
Proč se mořští švábi vyskytují ve vodách jezer ve Skandinávii a Rusku, není zcela známo. Podle jedné verze tam zůstaly od doby, kdy tato jezera byla ještě součástí moře. Další říká, že se tito korýši dokázali dostat z moře sami.
Struktura těla
Délka dospělého jedince se pohybuje mezi 5-10 cm. Větší korýši než mořský šváb nebyli ve Finském zálivu nikdy spatřeni. A v celém B altském moři je považován za největšího zástupce tohoto podtypu členovců.
Tělo mořského švába má protáhlý lineární tvar. Má vnější, delší tykadla a kratší vnitřní. Oči jsou umístěny po stranách jeho malé hlavy. Má žábry pro dýchání. Na rubové straně je tělo zakončeno zúženímocas.
Krupa a smyslové orgány
Hlavním znakem korýšů, k nimž, jak již bylo naznačeno, mořští švábi patří, je jejich chitinózní krunýř. Vnější kostra slouží členovcům jako spolehlivá ochrana před mechanickým poškozením, které by mohli snadno dostat v podmínkách mořského života. Kromě toho chrání svého pána před různými infekcemi, které by ho mohly překonat.
Skořápka mořského švába omezuje růst těla zvířete. Proto, dokud nedosáhne své maximální velikosti, opakovaně dochází vědeckým způsobem k jakémusi „oblékání“- línání. Pouze mezi svlékáním je mořský šváb schopen zvětšit objem svých měkkých tkání.
U mořského švába, jak již bylo uvedeno, jsou oči umístěny po stranách hlavy. Má dobře vyvinutý zrak. Voní, chutnají a cítí korýše pomocí sensilla a hmatových chloupků. Sensilla jsou speciálně upravené oblasti tělesného krytu, ke kterým je připojen jeden nebo více procesů neuronu.
Jak funguje reprodukce?
Mořští švábi se rozmnožují pohlavně, to znamená, že se ze zárodečných buněk získávají nové organismy. Když se embryo živící se žloutkem vajíčka dostane na povrch, jedná se o planktonní larvu, která se nazývá nauplius. Zpočátku se jeho tělo skládá ze dvou segmentů a poté v růstové zóně umístěné před análním segmentem jsou položeny nové.
Vědci nazývají další fázi vývoje larvy metanauplius. Obecně platí, že k dosažení plného vývoje musí larva podstoupit několik svlékání, při každém z nich dochází k vnějším i vnitřním přeměnám.
Mohu jíst mořské šváby?
Obyvatelé mnoha zemí připravují pro Rusy neobvyklé pokrmy. Co lidé neochutnali: ropuchy, kobylky, červi, housenky a larvy. Je jistě známo, že z obyčejných suchozemských švábů se připravují velmi výživné pokrmy a mnoho lidí miluje raky a humry. To znamená, že pokrmy z korýšů švábů mají své obdivovatele.
Pro nás jsou takové lahůdky nepřijatelné. Aby se ruský člověk odvážil ocenit vkus těchto malých mnohonohých tvorů, musí mít pevné nervy a velkou odvahu. V Rusku zpráva, která se právě objevila, že někdo chytil mořského švába do sklenice se šprotem, okamžitě obletí celý internet. A obyvatel nějaké africké země by snědl celý obsah této sklenice a ani by ho nenapadlo, že něco není v pořádku.
Všichni lidé jsou různí, ale jedna věc je spojuje – schopnost myslet a rozvíjet se. Skvělý způsob, jak toho dosáhnout, je zajímat se o svět kolem vás. I když není možné jet na výlet podívat se do očí mořského švába, humra nebo delfína, můžete je poznat jinak - prostřednictvím informativních článků a programů. Přírodní svět je příliš zajímavý na to, aby byl ignorován.
