Obsah:
Video: Člověk žije z jídla. Přísloví o jídle
2024 Autor: Henry Conors | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-02-12 05:06
Jídlo je oblíbené téma pro skládání přísloví. Proč se stává tak častou příležitostí k vyjádření lidové zkušenosti? Když se podíváte pozorně, je jasné, že přísloví o jídle vyjadřují naléhavé problémy, bez kterých by prostě nikdo nepřežil. Slova jako „chléb, kaše, kvas“jsou každému jasná a známá, a proto jsou obrazy zprostředkované jimi velmi výrazné. To je hlavní důvod, proč se přísloví a rčení o jídle rodí ve velkém množství.
Chléb je hlavou všeho
Chléb byl vždy považován za hlavní jídlo na stole. Bez něj rodina ke stolu neseděla. Jedli všechno s chlebem: kaši, zelňačku. Ruská přísloví o jídle se proto neobejdou bez zmínky o chlebu. Proč je hlavou? Faktem je, že za starých časů slova „hlava“a „hlavní“znamenala totéž. O tom, že chléb byl hlavní věcí na ruském stole, není pochyb. Tento cenný produkt má skutečně jedinečné vlastnosti, které dokážou zachránit i v těch nejtěžších dobách. Není divu, že říkají: „Lepší chléb a voda než koláč s problémy.“
Chléb, i když je suchýuchovává spoustu užitečných vitamínů a minerálů. Výraz „sushi krekry“znamená „připravte se na těžké časy“. Byl to suchý chléb, který často zachránil rolníky před hladem.
Bez soli a chleba se nejí
Sůl však nebyla ceněna méně než chléb. Mimochodem, tento produkt byl v Rusku považován za posvátný. Proto jsou se solí často spojována přísloví o jídle: „Mysli, nemysli, ale neumíš si představit lepší než chléb a sůl.“
V dávných dobách byla sůl poměrně drahým produktem. Rolníci s ní zacházeli velmi opatrně. Odtud znamení: posypat solí - k hádce. Ale výraz „solný hrnec k jídlu“poněkud ztratil svůj původní význam. Ne, to znamená totéž jako předtím. Libra je 16 kg, sníst kilo soli znamená žít s někým hodně dlouho. Jen dnes sníme 16 kg za pouhé dva nebo tři roky. Ale za starých časů se sůl šetřila, a proto „sníst hrnec soli“znamenalo „procházet s někým mnoha těžkostmi.“
Vařená kaše
Přísloví o jídle se bez kaše neobejdou. Kaše se za starých časů nazývala sváteční pochoutkou. Na oslavy bylo obvykle pozváno mnoho lidí. Proto byly přípravy pro hostitelku velmi náročné. Odtud pochází výraz „vařit kaši“, symbolizující nelehký a obtížný úkol. Ale o těch, kteří se odmítli podílet na společné věci, řekli: "Nemůžeš s ním vařit kaši." Odtud také přišlo „rozmotat nepořádek“, tedy řešit složité problémy. Ale pokud se někdo hodně snaží, dejte vícúsilí, než je potřeba, říkají o tom: „Kaši nemůžeš zkazit máslem.“
Jako sýr na másle
Přísloví a rčení o jídle přesně odrážejí životní úroveň. Jen málo lidí zná historii vzhledu výrazu „jako sýr v másle“, i když jeho význam je každému znám: sýr v másle symbolizuje úžasný život v každém smyslu. Můžete si udělat předpoklady o značné ceně těchto produktů a považovat je za symbol hojnosti. Ale ve skutečnosti je všechno mnohem zajímavější.
Kdysi byla technologie výroby sýra poměrně složitým a zdlouhavým procesem. Nejprve se zkvasilo mléko a poté se výsledná sýrová hlava potřísnila hnojem a zakopala. Zakopaný sýr zrál dlouhou dobu – měsíce, někdy i roky. Výsledný produkt měl proto velkou hodnotu.
Po všech přijatých opatřeních byl sýr oloupán, takže byl zcela zranitelný. Bez dalších opatření by cenný produkt mohl rychle vyschnout. Samozřejmě, dovolit to bylo prostě rouhání, ne-li smrtelný hřích. Proto byl holý sýr umístěn do oleje, kde byl skvělý a nezkazil se. Pozoruhodné je, že enzymy v sýru naopak blahodárně působily na máslo. Toto je oboustranně výhodná spolupráce!
Jak můžete vidět, přísloví o jídle jsou docela symbolická a obrázky vyjádřené v těchto výrazech jsou jednoduché a jasné.
Doporučuje:
Šéfkuchař Jamie Oliver. James je strážcem chutného a zdravého jídla
Anglický šéfkuchař Jamie Oliver je dnes známý po celém světě pro své aktivní profesní a společenské aktivity. Tím, že prošel všemi cestami, jak se stát kuchařem, dosáhl uznání, slávy a samozřejmě peněz. To vše mu umožnilo vrhnout se do byrokratického víru, bojovat za právo školáků jíst správné jídlo, vytvářet stravovací návyky od dětství
Přísloví o jídle – naštěstí ne pro neštěstí
Ach, ty výroky o jídle! Různorodé a chutné, chutné a červenavé, vtipné a umělecké. Ať je to jakákoli pohádka, stojí to hodně. A myšlenka je vždy - ne v obočí, ale v očích
Přísloví jsou moudrostí lidí. Proč jsou potřebná přísloví?
Přísloví jsou velkým dědictvím našich předků, které se předávalo z úst do úst po více než jednu generaci. V těchto malých úslovích se skrývá hluboká moudrost, která dokáže odhalit podstatu mnoha věcí. A přesto, i když se přísloví a rčení pravidelně používají v konverzaci, mnozí si stále neuvědomují, jak jsou užitečná
Ruská přísloví a jejich význam. Přísloví a jejich význam v ruských pohádkách. Slavná ruská přísloví a rčení
V každé kultuře nejrozmanitějších národností existují prvky, které jsou pro ni jedinečné. Některé prvky jsou vyjádřeny jazykem daného národa. A předávají nasbírané zkušenosti a znalosti, slova na rozloučenou pro další generace, vzpomínky na jakékoli konkrétní události, které měly pro dějiny této kultury zásadní význam. Takových jazykových vyjadřovacích prostředků je obrovské množství. Konkrétní představitele z této masy lidových jazykových prostředků však rozebereme
Pravidla etikety u stolu a při jídle
Se znalostí pravidel etikety u stolu se každý cítí jistější v jakékoli společnosti a společnosti, v restauraci a kavárně. Existuje obrovské množství stylů, škol a pravidel, některé si dokonce odporují. Normy etikety závisí na zemi a kultuře lidí, institucí a společnosti. Článek bude diskutovat o pravidlech prostírání, o normách chování při jídle, o vlastnostech používání jednotlivých příborů, o pravidlech chování dětí u jídelního stolu