Léto už je dávno za námi, ale mnozí si stále vzpomenou, jak šli do lesa na houby a lesní plody. Jste-li příznivci putování lesem při hledání jeho darů, pak jste se pravděpodobně setkali s takovým zástupcem lesní květeny, jako je pecka. Je rozšířen na většině území Ruska – od Kavkazu po Arktidu.
Kamenná bobule. Popis
Tato bobule patří do čeledi růžovitých a je to vytrvalá medonosná rostlina. Výhonky jsou rovné, dosahují jeden a půl metru na výšku. Listy jsou svraštělé a tvrdé, vzhledem připomínají listy maliníku a ostružiny. Malé bílé květy se shromažďují v malých květenstvích. Bobule jsou tvarem a velikostí podobné brusinkám. Barva - jasně červená. Kost je bobule (fotografie je uvedena v článku), která má druhé jméno - severní granátové jablko. A to není náhoda, faktem je, že tyto bobule chutnají jako bobule granátového jablka - mají stejně osvěžující, lehce nakyslou chuť a tvrdou velkou kost. Vlastně kvůli této kosti dostala tato rostlina své jméno. Kostní bobule rostou stejně jako houby, ve stínustromy, tvořící malé houštiny 20-30 keřů. Lesní bobule jsou velmi jemné a šťavnaté. Pokud se tedy rozhodnete přinést si tyto bobule domů, pak je určitě vložte do košíku, kbelíku nebo misky, protože rychle zkysnou a v sáčku se zkazí.
Kamenná bobule. Výhody
Jako každé lesní ovoce je peckovina bohatá na všechny druhy vitamínů a minerálů. Plody této rostliny tedy obsahují velké množství vitamínu C, pektinu, cukrů, flavonoidů. Existují měď, mangan, železo a zinek. Příznivci bylinných nálevů si zamilují čaj vyrobený z listů peckovice. Mnozí ji považují za jednu z nejchutnějších a nejvoňavějších.
Kamenná bobule. Aplikace
No, za prvé, džemy, pěny, ovocné nápoje, kompoty, zavařeniny se připravují z této bobule. Toto bobule se suší, posype cukrem a samozřejmě se konzumuje čerstvé. Drcené kosti, jako semena granátového jablka, se používají ke kořenění druhých chodů. Za starých časů byl džem z kostí považován za jeden z nejlepších. Nyní nejsou peckovice tak populární, mnozí o této rostlině prostě nevědí, a pokud se najdou, neriskují vyzkoušet neznámé bobule. V oficiální medicíně se peckovina nepoužívá, ale v lidovém léčitelství je velmi oblíbená. Takže odvar z natě a listů se pije při chorobách žaludku a střev, dně, nádorech a revmatismu. Šťáva z těchto bobulí posiluje cévy, má také příznivý vliv na celkový stav těla. Vysocepůvodní metoda léčení úleku a koktání se používá v Transbaikálii. Chcete-li to provést, sbírejte listy rostliny postižené houbou. Poté se suší a dávají pacientovi k vypití odvaru připraveného z těchto listů.
Navzdory tomu, že bobule jsou zásobárnou vitamínů, ne každý je může jíst. Kvůli kyselinám obsaženým v bobulích je přísně zakázáno používat je ve stravě lidé se žaludečními nebo dvanácterníkovými vředy. No, pokud neexistují žádné kontraindikace, pak jezte pro své zdraví. Koneckonců, tyto bobule vám dodají zdraví, krásu a mládí!
