Uprostřed státního znaku Seychelské republiky je palma – endemická pro tuto planetu. Botanický název stromu, který produkuje největší ořechy, je Lodoicea maldivica. Dalším, populárnějším názvem rostliny je seychelská palma. Pouze na 2 ostrovech Seychel (Praslin a Curiosity) můžete vidět vysoké stromy s vějířovitými listy o rozpětí 3 metrů nebo i více.
Funkce
Dlaně různých pohlaví: existují samičí a samčí stromy. Když pyl samčího jedince spadne na květy samičí rostliny, začnou se vyvíjet plody, kterým trvá 7–10 let, než plně dozrají. Palmy rostou velmi pomalu. Pouze změkčení skořápky trvá šest měsíců. Za rok se ze země objeví klíček. Po 7-8 letech můžete určit, kdo to je - "chlapec" nebo "dívka". V 18 letech začíná kvést ženská palma a vážou se na ni první plody. Pokud v blízkosti není žádný samčí exemplář, domorodci rostlinu slavnostně opylují, odříznou pestík a přinesou jej k otevřeným květům. ZaZa 200 let dosahují palmy výšky 10 metrů. Ty, které se natáhly na 30 metrů, jsou "trochu starší" - jsou staré asi 8 století. Na dospělých palmách je až 70 ořechů, ale nedozrávají současně, ale postupně. Jak se říká, zralý ořech seychelské palmy padá v noci a sám se odlomí ze stromu. Ale strážci, kteří palmové plantáže hlídají, nosí přes den helmy. I když je takové opatření pravděpodobně nezachrání. Seychelský ořech, jehož fotografie je zde zveřejněna, nemá mohutné rozměry, kterých dosahují jednotlivé exempláře. Do 25 kg – to jsou obři, šampioni mezi semeny!
Co je uvnitř?
Skořápka ořechu je velmi tvrdá a silná. Složení intrafetální dřeně je 85% tuku, bílkovin - 5%, sacharidů - 7%. Energetická nutriční hodnota - 345 kcal na 100 gramů. Seychelský ořech si nemůžete vynachválit pro jeho chuť: lehce nasládlou. Vnitřní obsah navíc velmi rychle získá tvrdost slonoviny a stejnou barvu. Tady ale mohou nastat neshody – pro vkus a barvu stále nejsou soudruzi. Pokud náhodou navštívíte Seychely - vyzkoušejte koktejl z dužiny, je to vynikající nápoj nabízený v restauracích.
Staré tabulky
Seychelský ořech byl ve středověku šíleně vysoce ceněný. V dobách prvního seznámení s královským ořechem (aka mořským kokosem - coco de mer, dvojitý kokos, ořech lásky, maledivský ořech) ho lidé obdařili magickými vlastnostmi - přitahovat k majiteli zdraví, bohatství, lásku: v slovo -štěstí. Dokud Seychely neosídlili Francouzi, což se stalo v 18. století, nikdo nevěděl, kde roste mořský kokos. Ořechy ubíjela mořská vlna, a proto se předpokládalo, že dozrávají v mořských hlubinách. V jiné oblasti nebylo možné z ořechu něco vypěstovat. Při toulkách hlubinami oceánu (čerstvé plody jsou těžší než mořská voda a v hloubkách se mohou pohybovat pouze silou proudů) jádro shnilo, ořech se stal lehkým a vyplaval na hladinu a spadl buď na pobřeží na Maledivy nebo na ostrov Jáva. Byly to ojedinělé případy. Přeživší skořápka se rovnala objemu zlata. Ořech byl vyměněn za kov na váhu nebo byla dutina vyplněna mincemi a šperky. Je jasné, že takové operace si mohli dovolit pouze vládci světa. Obyčejní lidé, kteří se odvážili schovat ořech, jim byli nemilosrdně useknuti ruce - poprvé a za další provinění byli připraveni o život.
Příroda si dělá srandu
Seychelský ořech zrající na palmě ve skořápce připomíná srdce. Zralé plody padají na zem, skořápka na nich praskne a je odstraněna. Ořech je proměněn k nepoznání – místo srdce se objevuje spodní část ženského těla. Ukazuje se, že nejerotičtější vzhled má seychelský ořech ve skořápce. Nezůstávejte pozadu v hravých náznacích a mužských stromech - podívejte se na fotografii. Seychelští jsou veselí lidé. Zde, na toaletních stáncích, můžete místo siluet (běžná označení) vidět obrázky ořechu a paličky seychelské palmy. Je to jasné: ty jdi tam a já jdu sem.
Realita
A nyní je seychelský ořech velmi drahým potěšením, od 150 eur za malou kopii. Z ostrovů jej lze vyvézt pouze s povolením. Každá palma je registrovaná a na ní - každý ořech je očíslován, má pas. Na ostrově Praslin jsou plantáže seychelských palem, ze kterých se ročně sklidí až 4 tisíce kusů zralých ořechů.
Udělat zázrak
S rukama mistrů a jejich aspiracemi můžete získat zázrak, jehož základem je seychelský ořech. Fotografie exkluzivní krabice je toho potvrzením. Místní si hluboce váží darů přírody. Dávají druhý život každému kousku skořápky a vyrábějí z ní užitečné věci - suvenýry, poháry, dekorace. Je skvělé, když takový oříšek jen tak leží na očích v bytě. Jaké příjemné vzpomínky na pozemský ráj, jehož dočasným návštěvníkem jsem měl to štěstí být, svou přítomností vyvolá! Je možné, že získal magické vlastnosti talismanu, který dozrává pod rovníkovým sluncem.
