Každá země má své vlastní tradice. Lidé je respektují a pamatují si je. Právě dobrá znalost a dodržování tradic odlišuje místní obyvatele od cizinců. Člověk může žít v zemi mnoho let, ale stále není zcela prodchnut kulturou. Jaké tradice Gruzie považují naši krajané za jedinečné?
Na večírku si nezouvej boty
Prakticky všichni Evropané doma nenosí pantofle. Čisté ulice, každý den umytý asf alt a absence usazeného prachu – to vše umožňuje lidem chodit po domě v botách. Boty se sundávají, pokud jsou horké. Totéž se praktikuje v Gruzii. Tradice nezouvat se na večírku se objevila už dávno. Na rozdíl od evropských zemí se v Gruzii nemyjí ulice každý den, a přesto lidé nejsou posedlí čistotou. Host je přece vítaná a vážená osoba. Gruzínci se ze všech sil snaží potěšit každého, kdo vstoupí do jejich domu. Majitel se proto urazí, pokud se v jeho chodbě rozhodnete zout boty. Gruzínec si chce být jistý, že host je v domě útulný a pohodlný.
Jídlo
Mnoho gruzínských tradic je spojeno s různými jídly. Gruzínci milují svátky a hody. Proto i z obyčejné snídaně udělají celý rituál. Rodina se vždy sejde, a když se někdo opozdí, počká na něj. Stůl je prostřen s ohledem na skutečnost, že se hosté mohou náhle objevit. Jídlo je vždy připraveno v hojnosti. Snídaně se počtem jídel neliší od oběda a večeře. Lidé jedí vydatně a spokojeně při každém jídle. Hlavní strava Gruzínců se skládá ze zeleniny, zeleniny a masa. Na stole se často objevuje ovoce a národní jídla jako lobio. Fazole a další luštěniny Gruzínci milují. Nejčestnější místo na stole zaujímá maso. Podává se v různých variacích. Může to být barbecue, khinkali, knedlíky nebo kotlety. Každé jídlo je doplněno velkým množstvím vína. Pijí převážně muži, ale alkoholu se nevyhýbají ani vdané ženy. Ke svačině se dává řada druhů sýrů. Hostina se protáhne minimálně na hodinu. Každé, i velmi skromné rodinné jídlo je doprovázeno přípitky a upřímnými rozhovory.
Svátek
Tradice Gruzie související s jídlem zaujímají na stránkách jakéhokoli průvodce samostatné místo. Hostina je oblíbenou zábavou každého Gruzínce. S rozumem i bez něj se lidé scházejí, aby se bavili. Na takových slavnostech je vždy spousta lidí. Majitel domu navíc ne vždy zná hosty jménem a někteří z nich mohou vidět poprvé. Pro Gruzínce je zvykem vřele přivítat a posadit každého cestovatele ke stolu. Turisté se často těší pohostinnosti hostitelů. Stačí najít dvůr, ze kterého plyne hudba, a můžete se tam bezpečně vydat s úmyslem pobavit se a vydatně se najíst.
Standardní hostina začíná v poledne a končí pozdě v noci. Hojnost jídla a vína přispívá k tomu, že lidé vedou docela upřímné rozhovory. Ale zároveň se všichni Gruzínci řídí slovy a výrazy. Dospělí nenadávají, protože nechtějí zachytit odsuzující pohledy svých sousedů. Ani v návalu lesku nebo sporu Gruzínec svého přítele nikdy nezasáhne. Proto se všechny hostiny konají nahlas, ale v míru.
V poslední době tradiční pohostinnost přichází vniveč. Nyní se Gruzínci navštěvují méně často, ale často zvou příbuzné a přátele do restaurace. Oslavy se přenesou pod střechu ústavu a pokračují až do rána. Ten, kdo všechny shromáždil u stolu, platí za jídlo a zábavu.
Sbohem
Všechny země mají své vlastní tradice a zvyky. Gruzie se vyznačuje pohostinností. To se projevuje i ve způsobu, jakým hosté po hostině odcházejí. Nemůžete opustit slavnosti, aniž byste se rozloučili s majitelem domu. To může v člověku vyvolat velkou nelibost. Pokud se host rozhodne odejít, musí pochopit, že to bude moci udělat nejméně za 30 minut. Takové loučení v Gruzii je normální. Odcházející osoba musí pronést přípitek, připít na zdraví hostitele a pak si poslechnout přípitky většiny lidí shromážděných u stolu. Pokud člověk stále může opustit pohostinného hostitele, nebude muset volat taxi. Host, který se u stolu napil vína, má plné právo zavolat policii a přiznat, že nyní nemůže řídit. Strážci zákona si pro člověka rychle přijdou a odvezou ho k němu domů. Udělají to zdarma a bez jakýchkoli nároků.
Svatba
Tradice a zvyky Gruzie jsou velmi krásné, když se na ně podíváte ze strany. Ale pro Gruzínce není na elegantních slavnostech nic divného. Považují je za běžné. Jaké jsou svatební tradice v Gruzii? První z nich je, že nevěstu vybírají rodiče ženicha. Kromě toho je kandidatura dívky projednána se všemi příbuznými a každý má právo vyjádřit svůj názor na budoucí nevěstu. Pokud se dívce líbilo, ženich si ji vezme. A jak svatba probíhá a na čí náklady se oslava pořádá? Oslavu platí rodina ženicha. Od dívky se nevyžaduje žádné věno. Nevěsta by měla být krásná, pracovitá, ekonomická a cudná. Svatba se koná ve formátu velké hostiny.
Oslavy se nejčastěji konají na dvoře ženicha. Na ulici jsou vyvedeny četné stoly, které jsou plné nejrůznějších jídel. Na svatbu jsou zváni nejen všichni příbuzní z obou stran manželů, ale také přátelé a sousedé. Je nemožné nepřijít na svatbu do Gruzie. Takové odmítnutí bude považováno za urážku mladých. Krásná tradice krádeže nevěsty stále existuje. Ale dnes je třeba získat souhlas k provedení tohoto rituálu od dívky a jejích četných příbuzných. Jak probíhá svatební obřad?Ženich přivede dívku do budoucího domova, nalije víno do sklenice a hodí do ní prsten. Po usrkávání nápoje s nevěstou ženich přísahá dívce věčnou lásku. Poté muž vyleze na střechu a vypustí bílou holubici.
Vinaření
Kultura a tradice Gruzie jsou neoddělitelně spjaty s koláčovým nápojem, který se získává kvašením hroznů. Víno je národním pokladem země. Gruzínci ho pijí od 12 let. Alkoholismus se v zemi nepodporuje, ale přesto je kultura konzumace vína na nejvyšší úrovni. Historie a tradice vinařství v Gruzii mají hluboké kořeny. Gruzínské víno se zapsalo do Guinessovy knihy rekordů jako nejstarší. Vyrábí se v mnoha vinařstvích v zemi z místních odrůd hroznů. Nejužitečnější jsou koláčová vína. Vydrží déle a obsahují polyfenoly ve velkém množství. Pokud se dostanete na gruzínské hody, určitě vám nabídnou sklenku vína. Nemáte právo odmítnout, jinak vás majitel domu urazí. Ve většině případů je potřeba vypít víno do dna. Pokud něco necháte ve sklenici, bude to pro majitele znamenat neúctu nebo pohrdání. Jednou na gruzínské hostině si vyberte drink, který budete pít celý večer. Nemíchejte různé druhy vín mezi sebou a tím spíše s chachou. Jinak rychle ztratíte kontrolu nad sebou samým i s respektem hostů.
Songs
Národní tradice Gruzie jsou určeny zvláštní kulturou této země. Gruzínci mají velmi rádi hody a víno. V důsledku toho všichni obyvatelé země odmladí i staří zpívají pijácké písně. Lidé nezpívají sami pro sebe, hrají repertoár, který všichni znají. Také není zvykem zpívat sólově. Jakékoli gruzínské hody jsou doprovázeny standardním repertoárem, který se jen zřídka mění. Folklór ve své moderní interpretaci je na počest lidí. Lidové nástroje jako doli a changi jsou stále k vidění, jsou stejně artefaktem jako v Rusku akordeon nebo knoflíková harmonika. Ale provedení hudebních skladeb na tyto nástroje lze slyšet pouze na svatbě.
Tanec
Tradice obyvatel Gruzie jsou nerozlučně spjaty nejen s hudbou, ale také s choreografií. Tanec doprovází všechna gruzínská setkání. Khorumi je považován za obzvláště populární. Tento tanec předvádí 10 až 15 mužů. Zápalná akce se odehrává za sborového zpěvu publika. Rusy tak milovaná Lezginka přišla do naší země z Gruzie. Tam se tomu říká kartuli. Tento tanec nejčastěji provozují milenci. Tanečníky můžete potkat nejen na gruzínském nádvoří, ale také v každé restauraci. Kromě návštěvníků tančí profesionální tanečníci a umělci.
Nový rok
Oblíbený svátek v Gruzii, stejně jako v Rusku, se slaví v noci z 31. prosince na 1. ledna. Pokud stručně popíšeme tradice Gruzínců na Nový rok, měli bychom zmínit podobnost gruzínských a ruských svátků. Spočívá v postavení vánočního stromku, přípravě obrovského množství jídla a odpálení ohňostroje. Nutno podotknout, že Gruzínci od pradávna spouštěli ohňostroj ve 12 v noci, jen dříve to byla puškavýstřely a dnes jsou to všechny druhy zakoupených raket a ohňostrojů.
Sněžný dědeček blahopřeje Gruzíncům k Novému roku. Dává dětem sladkosti, ne dárky. Dědečkova taška obsahuje baklavu a sušené ovoce. Gruzínci instalují do domu kromě vánočního stromku i konstrukci z lískových větví. Ozdobte takový "strom" sušeným ovocem. Po nástupu nového roku je výrobek spálen. Podle tradice by spolu s kouřem měly rodinu opustit všechny potíže a neštěstí.
Chiakonoba
Mnoho starověkých kulturních tradic Gruzie je dodnes živých. Spolu s církevními svátky slaví Gruzínci i ty pohanské. Chiakokonab má silnou podobnost s Rusem Ivanem Kupalou. V tento den lidé vycházejí z města, sbírají velké ohně, zapalují je a přeskakují oheň. Předpokládá se, že takový rituál pomáhá člověku obnovit se a energeticky se očistit. Nutno podotknout, že církev neúspěšně požaduje, aby Gruzínci svátek neslavili, ale lidé, kteří jsou zvyklí pořádat slavnosti z jakéhokoli důvodu, nemají důvod si to potěšení odepřít a neslavit další svátek, který má hluboké kořeny.
Postoj k mužům
Tradice výchovy chlapců v Gruzii se po desetiletí nezměnila. Děti se stále učí sedět v sedle a ovládat chladné zbraně. V podobných obrázcích otcové rozvíjejí u svých synů vůli, rozvíjejí jejich fyzickou sílu a učí je chránit se a v případě potřeby se za svou rodinu postavit.
Všichni Gruzínci jsou patrioti, a proto mají vysoce rozvinuté národní vědomí. Velká pozornost je věnována vzděláváníchlapci k umění výmluvnosti. Každý muž by měl být schopen nejen pronést dobrý přípitek, ale také obhájit svůj názor bez použití pěstí. Muži se učí ženy chránit a starat se o ně. V gruzínských rodinách je autoritou manžel a žena ho musí poslouchat. Z tohoto důvodu by měl muž přinést rodině peníze a být zodpovědný za vše, co se děje v jeho domě.
Postoj k ženám
Matka je pro Gruzínce hlavní osobou. Její názor by měl být vždy zvážen a měla by být vždy chráněna. Muž nedovolí, aby někdo ze sousedů řekl na jeho matku křivé slovo nebo se na ni jen úkosem podíval. 3. března je oficiálně Den matek. Všechny ulice jsou v tento den posety květinami a všechny ženy bez ohledu na věk dostávají kytice.
Dívky v Gruzii jsou považovány za něžná stvoření, o která je třeba pečovat a milovat je. Ale zároveň by každá žena měla být ekonomická a praktická. Všechny domácí práce padají na její ramena a ona bude zodpovědná za všechny nákupy a výdaje.
