Len (rostlina): popis, užitné vlastnosti a použití

2024 Autor: Henry Conors | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-02-12 05:04

V našem článku chceme mluvit o tom, co je prádlo. Tato rostlina, kromě hospodářských účelů, je široce používána pro léčebné účely. Podívejme se na jeho vlastnosti.

Co je len?

Rostlina se již dlouho používá k výrobě látek a dietních olejů. Je třeba poznamenat, že lněné oděvy se vyznačují velkou pevností a odolností, nemluvě o vysokých hygroskopických vlastnostech, tepelné vodivosti a ekologické nezávadnosti. Lněná semena se odedávna používají v lékařství k léčbě mnoha nemocí. Lněný olej je dietní produkt. Pro tělo je zdrojem mastných kyselin, které si tělo samo nesyntetizuje.

Popis závodu

Len je druh rostliny, která je jednoletá. Je to velmi zajímavé a lidé to používají už dlouho. Pokud mluvíme o tom, ke které rostlině len patří, pak je to rodina len. Tento rod obsahuje více než sto druhů. Například alpský, bílý, capitate, velkokvětý, žilnatý a tenkolistý.

Nejčastější prádlo je samozřejmě obyčejné. Říká se tomu také předení. Co je tedy na lnu tak zvláštního? Výška rostliny dosahuje 60 centimetrů. letákymalé a úzké a květy jsou obvykle modré, příležitostně růžové, složené do květenství zvaných falešný deštník. Plody rostliny jsou krabice obsahující nejvýše deset semen.

Len je rostlina, která kvete od června do srpna. Plody dozrávají v září. Biologové se domnívají, že rostlina byla kdysi přivezena z Indie, protože právě tam se objevily první lněné látky. Tato skutečnost je však značně diskutabilní. Ve skutečnosti neexistují žádná přesná fakta o původu rostliny. Len jako rostlina je známá již dlouhou dobu a roste v Kanadě, USA, severní Evropě, Turecku, Indii, Zakavkazsku.

Jen v Rusku se pěstuje čtyřicet odrůd lnu. Ale nejběžnější vlákno lnu a kudrnatého lnu. První druh se pěstuje výhradně pro tkaniny a druhý pro olej.

Užitečné vlastnosti rostliny

Len (rostlina, kterou jsme popsali dříve) má řadu velmi užitečných vlastností. Obsahuje živiny a vlákninu, která obsahuje mastné kyseliny. Len je zdrojem bílkovin přírodního rostlinného původu, vitamínů a mikroprvků. Proto má na lidský organismus léčivý účinek. Zde je taková zajímavá kultura lnu. Která jiná rostlina se může pochlubit tak širokým využitím v každodenním životě?

Kde se len používá?

Rostlina je ve skutečnosti jedinečná. Je široce používán pro lékařské účely. Aktivně jej využívá také potravinářský a textilní průmysl a kosmetologie. Můžete například použít plátěné masky k obnovení pokožky obličeje.

Kromě toho je třeba poznamenat, že len se používá také při vaření. To obohacuje pokrmy o užitečné organické látky a vitamíny. Z travních semen se vyrábí olej, který se doporučuje používat při hypertenzi a srdečních a cévních onemocněních. Olej se také používá při ateroskleróze a je součástí různých diet.

Odvary ze semen se používají k léčbě revmatismu a dny. K jeho přípravě se dvě polévkové lžíce semen nalijí do sklenice vody a zahřívají se deset minut. Poté filtrujte a vezměte si lžíci (stůl) pětkrát denně.

Při chronické zácpě se doporučuje vypít sklenici nálevu, připraveného v poměru lžíce semínek na šálek vroucí vody. Nápoj se připravuje těsně před pitím.

U vředů a gastritidy se odebírá hlen ze zralých semen. Má protizánětlivý a obalující účinek.

Kromě toho se odvary používají při poruchách močení a zánětech močového měchýře. Za tímto účelem se tři polévkové lžíce semen zalijí půl litrem vroucí vody. Směs se čtvrt hodiny zahřívá na ohni a poté se po ochlazení a filtraci odebere.

Lněný olej se používá k narušení metabolismu tuků, zácpě a také k léčbě ran. Drcené lněné semínko pomáhá při vředech.

Kontraindikace lnu

Len je samozřejmě nádherná užitečná rostlina. Existují však nějaké kontraindikace pro jeho použití? Pojďme se na tuto záležitost podívat.

Len, stejně jako mnoho jiných léčivých rostlin, má přirozeně své vlastníkontraindikace. Nedoporučuje se používat při zánětech oční rohovky, jaterní cirhóze, hepatitidě a akutních střevních potížích.

Jsou případy, kdy nemůžete použít syrová semena a olej, ale můžete použít kissels, odvary. To platí pro odchylky v práci cévního a srdečního systému. Například s vysokým cholesterolem.

Je třeba poznamenat, že len má výrazný choleretický účinek, což znamená, že jej nelze použít při akutní cholecystitidě. Kromě toho, že má projímavé účinky, je přísně zakázáno pro průjem.

Jsou semena škodlivá?

Lněná semínka jsou považována za neškodná. Ale zároveň je prodej lněného oleje v mnoha zemích zakázán.

Je lídrem v obsahu Omega-3 kyselin. Tyto mastné kyseliny jsou pro lidský organismus nesmírně užitečné, protože bojují proti ateroskleróze, snižují hladinu cholesterolu, jsou stavebním materiálem pro buněčné membrány a jsou také velmi potřebné pro syntézu prostaglandinů. Pod vlivem slunečního tepla a světla však kyseliny rychle oxidují. V tomto okamžiku se tvoří peroxidy, které jsou naopak pro člověka extrémně škodlivé, mají karcinogenní účinek.

Je nutné olej skladovat na chladném místě a přepravovat jej v neprůhledných nádobách. Semena vydrží mnohem déle než olej. Mastné kyseliny jsou v nich totiž pod ochrannou slupkou. Před použitím je však musíte zkontrolovat jejich chuť.

Někdy najdete lněnou mouku ve slevě. Jedná se o drcená semena. Již samozřejmě neobsahuje potřebné mastné kyseliny, ale při nevhodném skladování se nezhoršuje. O většinu užitných vlastností je však již ochuzený, ale produkty z něj stále působí na tělo blahodárně díky vláknině, která je skvělá při střevních potížích.

Jak skladovat a drtit semena?

Mletá semena jsou vhodná pro použití v receptech, zkracují dobu přípravy nálevů a bylinek. Mletá semena je dobré přidávat do různých jídel a salátů, zvyšuje to hodnotu jídla. Někdy se zlatý len dává do mouky na pečení. Tím se zabrání rychlému zatuhnutí. Například v Kanadě je to již dlouho standardní postup.

Mletá zrna, která se prodávají v obchodech, nemají žádné užitečné vlastnosti, protože jsou balena v průhledných obalech a vystavena světlu. Pro zdraví budou prospěšnější obiloviny, které si sami doma namelete například pomocí mixéru, kombajnu nebo mlýnku na kávu. Nejlepší ze všeho je, že se s takovým úkolem samozřejmě vyrovná elektrický mlýn, který rychle připraví správnou porci. Nebo můžete semínka rozdrtit starým způsobem v hmoždíři.

Celá semena si uchovávají své vlastnosti až 12 měsíců. Ty mleté nebudou tak dlouho skladovány, je potřeba je připravit pokaždé znovu. Pokud jste tedy připravili a nevypočítali správné množství, měla by být extra část uložena v tmavé nádobě na chladném místě nebo zmražena.stav.

kukuškinský len

Co je to rostlina lnu kukačka? Všichni jsme o tom slyšeli, ale málokdo si pamatuje, co to je. Je logické předpokládat, že patří do čeledi lnu. Ale ve skutečnosti je to hluboký klam.

Samotný název je matoucí. Len Kukushkin je rod zelených mechů. V současné době je známo více než sto druhů, které jsou rozšířeny po celém světě. Ve formě polštářů se len vyskytuje v lesích, horách, tundře a bažinách. Rostliny tohoto rodu se podílejí na tvorbě rašeliny.

Oficiální farmakologie tuto rostlinu nepoužívá, ale v lidovém léčitelství se používá jako projímadlo, diuretikum, obalující, protizánětlivé činidlo.

Historie jmen

To je možná konec jeho podobnosti se lnem. A rostlina získala tak zajímavé jméno z následujících důvodů. Jeho stonky jsou skutečně poněkud podobné slavnému vláknitému lnu. A světlé skvrnité krabice vypadají jako kukaččí křídla. Takže se ukázalo neobvyklé jméno.