Rodina hvězdnic (kompozitní): charakteristiky, fotografie a zástupci

Obsah:

Rodina hvězdnic (kompozitní): charakteristiky, fotografie a zástupci
Rodina hvězdnic (kompozitní): charakteristiky, fotografie a zástupci

Video: Rodina hvězdnic (kompozitní): charakteristiky, fotografie a zástupci

Video: Rodina hvězdnic (kompozitní): charakteristiky, fotografie a zástupci
Video: TOP 10 Nеjhorších Vězոiс na Světě! 2024, Březen
Anonim

Budeme mluvit o jedné z nejpočetnějších čeledí mezi dvouděložnými rostlinami - hvězdnici (složené). Aniž bychom si toho všimli, setkáváme se s jeho zástupci téměř denně - v každodenním životě, při vaření i jen na ulici. Květiny z čeledi hvězdnicovitých jsou snad nejrozšířenější na našich záhonech a zahradách a žádná kuchyně se neobejde bez slunečnicového oleje.

Aster rodina
Aster rodina

Rodina hvězdnic: obecná charakteristika

Čeď zahrnuje velmi velké množství rodů, je poměrně obtížné uvést přesné číslo, pohybuje se od 1100 do 1300 a existuje více než 20 000 odrůd. Většina rostlin je opylována hmyzem. Oblast rozšíření je poměrně široká, zástupci této rodiny se nacházejí ve všech klimatických zónách: od horkých a vlhkých tropů po studenou tundru, vysoko v horách a na pobřeží moří. Rostou na úrodných černozemích a pouštních píscích. Velké množství druhů poskytovalo astry široké spektrumekonomické uplatnění v lidském životě.

Výrazným znakem všech rostlin, mezi které patří čeleď Asteraceae, je složité květenství - košíček, který se skládá z mnoha malých a nenápadných květů, ale dohromady tvoří velmi působivý obrázek.

Struktura květin

Zdá se, že název květenství mluví sám za sebe: košík, tedy určitá nádoba, do které se něco skládá. Kapacita je pedicel rozšířený na konci, může být plochý, konvexní nebo konkávní. Jen na něm jsou četné drobné květy. A kolem toho všeho je obklopena jednou nebo více řadami listenů. Všechny květiny rodiny jsou rozděleny do pěti typů:

  • Trubkovité, nejčastěji hermafroditní a mnohem méně často osoby stejného pohlaví. Mají tvar trubky, která se na konci rozšiřuje nebo má ohyb.
  • Květy v falešných jazycích - vznikají spojením tří okvětních lístků a na horním okraji mají stejný počet stroužků.
  • Rákos - koruna má tvar zkrácené trubky, ze které srůstají okvětní lístky. Zpravidla mají pět tyčinek a jeden pestík.
  • Nálevkovité - květy asymetrického tvaru, nepohlavní, koruna ve formě dlouhé trubice silně rozšířené na konci (nálevka).
  • Dvoupyské květy - korunní trubice je dostatečně dlouhá a jsou z ní ohnuté dva jazýčky (rty). Může být bisexuál nebo stejného pohlaví.
Rodina hvězdnic: zástupci
Rodina hvězdnic: zástupci

Pokud si jako příklad vezmeme stejnou slunečnici, pak jsme všichni zvyklí ji vnímat jakojediná svěží a krásná květina. A to je z hlediska botaniky absolutně špatně. Protože ve skutečnosti jde o květenství, které obsahuje více než 1000 jednotlivých malých květů (trubkovité) a široké a jasně oranžové nebo žluté okvětní lístky jsou rákosové květy. Úžasně komplexní a jemná organizace, promyšlená přírodou do nejmenších detailů.

Zástupci rodiny mají následující květinový vzorec:

Ca(0, srostlé) Co(5) A (5) G(2).

Je typický pro celou rodinu hvězdnic. Květinový vzorec je dešifrován následovně: květy jsou oboupohlavné, mají několik rovin symetrie, kalich, koruna s pěti okvětními lístky, 5 tyčinek, dva pestíky, nad nimi vaječník.

Struktura listů a kořenů

O stavbě listů lze říci pouze obecně, protože se jedná o poměrně velkou skupinu rostlin zastoupenou různými formami života. Slunečnice, lopuch, bodlák, astry a cínie, topinambur, stromové formy, řebříčky, gerbery a mnoho dalších druhů – to vše je čeleď hvězdnic. Obecnou charakteristikou je, že uspořádání listů je obvykle střídavé, ale může být i opačné. Velikosti a ještě více tvar se liší ve velmi širokém rozmezí od několika milimetrů do 2-3 metrů. Venace u členů rodiny je nejčastěji zpeřená. Listy mohou být pýřité, stupeň výrazu se liší, mnoho rostlin má trny.

Rodina hvězdnic: foto
Rodina hvězdnic: foto

Kořen je u většiny rostlin poměrně dobře vyvinutýmá jádrovou strukturu (dobře vyvinutý hlavní kořen a mnoho adventivních). Stačí si například připomenout typického zástupce čeledi – pampelišku lékařskou, mnozí ji znají i její kořenový systém. Mohou existovat také modifikace se zesílením připomínajícím hlízu, například lopuch.

Jaké plody mají rostliny z čeledi hvězdnicovitých?

Asteraceae (compositae) mají nažkový plod. Je suchý, semínko obsahuje jeden. Oplodí je kožovité a při zrání se neláme. Rozšířená je tvorba různých chloupků, výčnělků a zvláštních háčků na nažce, které zase přispívají k šíření semen větrem (v pampelišky, pelyňku), u zvířat nebo na oblečení lidí (provázek, lopuch).

životní forma Asteraceae

Životní formy jsou zastoupeny téměř v plném rozsahu, a to především díky obrovské ploše rozšíření, ale stále jsou astry (složené) převážně bylinné rostliny (jednoleté nebo víceleté). Velikosti se velmi liší - od velmi malých zástupců až po obry vysoké několik metrů.

Květiny rodiny Astrových
Květiny rodiny Astrových

Mnoho druhů jsou keře nebo keře docela působivé velikosti (až 5-8 metrů na výšku). Například melampodium bahenní, které pochází z vlhkých, bažinatých lesů Louisiany ve Spojených státech.

Čeleď hvězdnicovitých má také své zástupce mezi stromy, i když všichni jsou obyvateli jižních oblastí. Například scalesia na Galapágách, která může dosáhnout20 metrů na výšku, ale je endemický a nenachází se již v žádném koutě planety. Nebo rostliny rodu Brachilena z Jižní Afriky. Obří stromy, které mají dostatečně pevné dřevo odolné vůči rozkladu, pro které jsou vysoce ceněny.

Na alpských loukách Nového Zélandu tvoří ochmýřené haatsie celé houštiny. Jedná se o stromovitý tvar, který pokrývá poměrně velké plochy hustým kobercem vysokým až půl metru (jedna rostlina může dorůst až dvou metrů v průměru).

Vyskytuje se mezi liánami Compositae (mikania, mutisia), sukulenty a dokonce i tak vzácnou formou života, jako je tumbleweed (chrpa rozložitá, hvězdnice trpasličí).

Tradičně se celá rodina hvězdnic dělí na dvě podčeledi: trubkovité a rákosové.

Podčeleď Asteraceae (trubkovité)

Naprostá většina barev je trubicová. Tato skupina rostlin má více než tisíc rodů a více než dvacet kmenů (taxonomická hodnost v botanice, která je nižší než rodina v hodnotě, ale vyšší než rod). Mezi nejznámější patří například hvězdnice, měsíček, slunečnice, pupík, měsíček a další.

Podčeleď čekanka (nebo salát)

astra (kompozitní)
astra (kompozitní)

Jejich druhé jméno je rákos, na rozdíl od předchozí čeledi obsahují pouze sedm kmenů a počet rodů je asi dvě stě - to je malá část z celkového počtu rostlin zařazených do čeledi hvězdnicovitých. Zástupci čekanky rostou téměř na všech kontinentech, u nás je nejznámějším druhem čekankaobyčejný, pozoruhodný jasně modrými květy a obyčejný jako plevel. Ale přesto je rostlina dobrá medová rostlina a při vaření se kořen používá k výrobě kávy.

Rodina hvězdnic: nutriční hodnota

Použití rostlin této čeledi při vaření je oblíbené již dlouhou dobu, nejznámějším příkladem je slunečnice olejná. Jeho domovinou je Severní Amerika. V naší oblasti se úspěšně aklimatizovala, nyní se slunečnice pěstuje v průmyslovém měřítku. Jeho hlavním produktem je samozřejmě slunečnicový olej. Ale kromě toho dostávají semena, sádlo (tuhý tuk používaný k výrobě margarínu a mýdla) a odpadní produkty se používají jako krmivo pro zvířata.

Aster rodina
Aster rodina

Další světlý a jedlý, ale bohužel nemáme rostoucího zástupce čeledi - artyčok (na obrázku). Tradičně se považuje za zeleninu, ale ve skutečnosti je to neotevřené poupě. Jako samostatné jídlo nebo příloha je široce distribuován v zemích Středomoří a v Americe.

Jeruzalémský artyčok je proslulý svou chutí, pěstuje se nejen jako potravina, ale také jako technická a krmná rostlina.

Dekorativní a léčivá hodnota

Čeleď hvězdnic (foto) je již dlouho známá svými dekorativními a kvetoucími druhy.

Aster rodina
Aster rodina

Šlechtitelé vyšlechtili nevyčíslitelné množství odrůd zahradních květin. Chryzantémy a gerbery oblíbené v květinářstvích zná snad každý. Alespoň jednou každý, kdo májsou zde květinové záhony, pěstované astry nebo sedmikrásky, cínie a měsíčky, jiřiny a ageráty.

Z léčivých rostlin jsou nejoblíbenější a nejužitečnější: heřmánek, řebříček arnika, sukcese, ostropestřec mariánský, pelyněk, tansy, měsíček a mnoho dalších. Jejich léčivý účinek na organismus je vyzkoušený a prokázaný, odvary nebo nálevy z těchto bylin jsou nejcennějšími homeopatickými léky.

Aster rodina
Aster rodina

Rodina hvězdnic, jejíž zástupce zná snad každý, dala světu neuvěřitelné množství cenných hospodářských, okrasných a léčivých rostlin.

Doporučuje: