Před více než dvěma sty lety slovo „vrátný“znamenalo pouze jednu věc – obyvatele Švýcarska. Jak se stalo, že dnes je „vrátný“povolání? A kdo jsou vrátný a vrátný? Jak se liší od vrátného?
Duše hotelu od nepaměti
Původ profese se odehrál na starověkém východě. Do tohoto období patří i podoba prvních hotelů. Je to dáno tím, že se dramaticky zvýšil počet poutníků, obchodníků a potulných umělců. Proto se u vchodu do provozoven začali objevovat zaměstnanci, kteří je zvali, aby se vešli najíst, odpočinout si nebo přespat.
Tito lidé se nazývali vrátní nebo vrátní.
Etymologie
Nejpopulárnější verze říká, že vrátný je imigrant. Osmnácté století se pro Švýcarsko ukázalo jako velmi těžké, a tak domorodci z této země hledali lepší život v Ruské říši. Běžely celé rodiny. Kvůli neznalosti jazyka dostali práci jako sluhové v hostincích a hotelích. Všechno, co odpověděli na jakoukoli otázku, bylo „Švýcarsko“. Rusové koncovku rychle resetovali a v polovině 19století se toto slovo používalo všude.
Přívrženci druhé verze otázky: "Co je to vrátný?" odpovědět, že toto je elitní stráž. Ke slovu přišla stráž, která hlídá sídlo ve Vatikánu papeže. Již několik staletí jsou do něj rekrutováni pouze Švýcaři. V Itálii dnes slovo svizzero znamená jak obyvatel Švýcarska, tak „papežský voják“.
Obyvatelé páté republiky si jsou jisti, že vrátný je vrátný. Toto slovo má francouzské kořeny a znamená „dveře“.
Casus
V roce 1806 se poprvé ve slovníku objevil význam slova „porter“a jeho definice, což vedlo k ještě větším zmatkům. Obyčejní lidé v komunikaci a dokonce i v novinách tímto slovem popisovali jak příslušnost člověka ke švýcarskému národu, tak postavení. Proto vyvstala otázka, jak nazývat domorodé obyvatele Švýcarska. Díky tomu se v ruském jazyce objevilo slovo, které začali nazývat pouze původní obyvatelé malé hornaté země - „Švýcaři“. Téma bylo uzamčeno.
Profesionální odpovědnosti
Co tedy dělá vrátný? Význam a význam slova a výrazu dnes jasně naznačují, že hlavní náplní vrátného je setkání s návštěvníky hotelu, hostince, restaurace atd. V závislosti na třídě nebo hvězdičkovém hodnocení podniku mohou být povinnosti vrátného lišit se. Ale obecně jsou činnosti takového zaměstnance následující:
- otevřete dveře pro příchozí návštěvníky, – sledování příchozích a odchozích hostů, - vímtísňová telefonní čísla (sanitka, hasiči, policie atd.)
- dodržujte pravidla služeb nebo ubytování, - na žádost hosta zavolejte taxi, - znát a umět jasně sdělit polohu nejbližších restaurací, kaváren, muzeí, památných míst, - dobrá orientace ve městě, - pomozte nosit věci do auta nebo pokoje nebo pozvěte nosiče,
- znát umístění alarmů a zařízení požární ochrany, umět je používat, - poskytnout informace o jakékoli pobočce nebo strukturální jednotce instituce, - sledovat čistotu prostoru před hotelem (restaurace, hotel atd.), v hale a lobby, - uklízet a otřít stěny a skla na území, které mu bylo svěřeno, vyleštit kovové části dveří nebo oken, - v případě poruchy předních dveří nahlaste vedení nebo ji opravte sami, - ujistěte se, že před hotelem (restaurací) nejsou žádná auta, – sledujte alarmy a billboardy (pokud existují).
Vrátný má právo dostávat informace od kteréhokoli zaměstnance instituce pro plnění svých pracovních povinností.
Tato osoba nese trestní, občanskoprávní nebo správní odpovědnost za porušení, ke kterým došlo v průběhu její činnosti. A také je podle úředníka odpovědný za neplnění nebo nedbalé plnění rozsahu svých povinnostípokyny.
Jmenován a odvoláván ředitelem instituce. Nemá žádné podřízené.
Vrátný jako zaměstnanec
Vzhled osoby u dveří by měl odpovídat stylu a třídě podniku. Proto je uniforma vrátného velmi důležitou součástí jeho práce. Živým příkladem je oblečení takového zaměstnance v hotelu Odessa "Londýn". Budova, ve které se nachází, je stylizovaná jako královský palác v Edinburghu (UK). Proto návrháři vyvinuli livrej, která velmi připomíná uniformu stráží Královského gardového pluku v Tower of London.
V malých hotelech se pozice vrátného a administrátora obvykle kombinují. Proto je zde vrátný člověk, mezi jehož povinnosti patří setkávání s hosty, zodpovědnost za příchozí korespondenci, příjem faxů a telefonních hovorů. Někdy si zaměstnanci vedou seznamy hostů, kteří přijíždějí a odcházejí.
Velké hotely nebo restaurace ve svém státě mají denního vrátného a nočního.
A šel bych za vrátnými - ať mě to naučí…
Význam slova „vrátný“naznačuje, že tuto profesi ovládají lidé, kteří velmi rádi komunikují, které neotravuje tisíckrát denně odpovídat na stejné otázky. Pro skutečného vrátného nebude těžké splnit drobné prosby cizích lidí, odpovědět na jejich otázky, pomoci jim zorientovat se na neznámém místě a usmát se. Ne nadarmo je člověk této profese tváří instituce, ať je to hotel, restaurace,slušný obytný dům nebo kancelář velké společnosti.
Podnik není příliš ziskový
Navzdory skutečnosti, že vrátný je tváří drahého hotelu nebo restaurace, jeho plat je nízký. V zařízeních nižší třídy nebo low-star zařízení je plat za práci zástupce této profese pouhých 250 dolarů plus standardní spropitné nejvýše dva dolary. Důvodem tak malého platu je nedostatek zvláště závažných požadavků na pozici a získání speciálního vzdělání. Vše, co potřebujete, je mluvit anglicky, žádné špatné návyky, dobrá fyzická kondice, správný věk.
Vysokým platem (přes 500 dolarů) se mohou pochlubit vrátní hotelů hlavního města (restaurace, obytné komplexy atd.). Ale požadavky jsou zde vyšší: schopnost vyhovět firemním, servisním a obchodním standardům; ruský jazyk je perfektní: kompetentní řeč, telefonická etiketa atd.
