Rákos obecný je vysoká bylinná vzpřímená rostlina rostoucí podél břehů nádrží, jezer, záplavových oblastí, bažin, mořských kos a vlhkých luk, často v hloubce jednoho a půl metru.
Rákos obecný: popis
Jedná se o kosmopolitní rostlinu, kterou lze nalézt téměř všude kromě pouští a Arktidy.
Výška takové trvalky může někdy dosáhnout 4-5 metrů, dutý stonek má průměr 2 centimetry. Po odkvětu přímá lodyha dřevnatí. Šedozelené listy rákosu jsou čárkovitě kopinaté, protáhlé a vyznačují se tuhostí a řeznými hranami. Pod poryvy silného větru se mohou sklonit k vodní hladině, prakticky se jí dotýkat, aniž by se rozbily.
Květenství - velká načechraná lata (fialová nebo stříbrná), skládající se z velkého množství malých klásků. K opylení rákosu dochází pomocí větru, kvetení je pozorováno v červenci až září. Plody jsou zrna, která dozrávají koncem léta - začátkem podzimu. Dlouho neopadávají a přitahují pozornost nadýchanými stříbřitě hnědými sultánky. V zimě tato rostlinapokrytá sněhovou pokrývkou vypadá majestátně a dodává jezírku, po jehož obvodu roste, roztomilý, útulný vzhled. Jeho hlasité šustění uschlých výhonků ve větru je nezaměnitelné, zdá se, že chrání obyvatele nádrže před nepřízní počasí.
Ekologické využití třtiny
Oddenky rákosu jsou dlouhé, silně rostou a neustále zabírají nová území. S jejich pomocí dochází k reprodukci rákosu. Jeho houštiny jsou husté a neprostupné a mají velký ekologický význam. Rákos obecný umístěný v bažinatých oblastech (fotografie ukazují hromadné rozšíření jeho rozšíření) je suší a přeměňuje je na suché oblasti.
To se děje kvůli masu stonků a listů, které absorbují velké množství vlhkosti z půdy a vypařují ji. K tvorbě rašeliny dochází také díky rákosí. Tato rostlina se používá ke krmení hospodářských zvířat. Losi, nutrie a ondatry s radostí žerou jeho tuhé stonky, které se také používají v zemědělství na siláž.
Využití třtiny v národním hospodářství
Rákos obecný je výborný materiál pro výrobu košíků, podložek, lehkého nábytku na chaty, hudebních nástrojů. Je to přírodní surovina pro výrobu lepenky a papíru. V oblastech bez stromů se jako palivo používají suchá stébla rákosu a také střechy jsou pokryty tak kvalitním zvukově a tepelně izolačním materiálem. V překladu z latiny znamená Phragmites „plot“, „plot z proutí“. Výrobanepálená cihla je založena na řezu z výhonků této pobřežní rostliny. Třtina se také používá jako rostlinné hnojivo a dokonce k výrobě alkoholu.
Okysličovadlo
S jeho pomocí se upevňují písky a zároveň se snižuje stupeň znečištění vody. Rákos obecný (rodina, do které patří obiloviny) je okysličující rostlina, která hraje důležitou roli při udržování čistoty jezírka. Vysazuje se v hluboké části nádrže a pravidelně se prořezává kvůli svému nepravidelnému růstu.
Pro malou nádrž budou stačit 2-3 rostliny, pro větší plochu se doporučuje více druhů oxygenátorů, mezi které kromě rákosu patří růžkatec ponorný, telorez obecný, pryskyřník vodní, elodea, kadeřavá pondweed.
Poškozovat třtinu v zemědělství
Pro zemědělství je rákos obecný považován za zhoubný plevel, který se rozšířil na zavlažovaných pozemcích. Trpí jí ve větší míře rýže, vojtěška a bavlníkové plantáže. Hlavními opatřeními v boji proti šíření rákosu jsou odvodnění, opakované a hluboké zpracování půdy, vysychání jeho horních horizontů s dočasným zastavením zavlažování, střídání setí rýže se zavlažovanými plodinami.
Rákos je skvělý dekorační prvek, který dodává prostředí nádech exotiky a určitou sofistikovanost, takže je často klíčovým prvkempři navrhování parků a zahrad.
Třtina obecná: lékařské aplikace
Kromě praktických vlastností má třtina řadu léčivých vlastností, které jako první identifikovali lékaři z Východu. V Číně byly jeho oddenky považovány za protijed na otravu mořskými plody a rybami, používaly se jako antiemetikum a choleretikum a předepisovaly se při nachlazení a onemocněních močových cest. Třtinové listy obsahují vitamín C, škrob, cukry, karoten a aminokyseliny a stonky jsou bohaté na celulózu.
V domácí vědecké medicíně se obyčejná třtina nepoužívá. Bylinkáři ze sibiřských zemí doporučují odvar z jejích výhonků k léčbě cystitidy, otoků, nachlazení a onemocnění prostaty. Ukazuje své léčivé vlastnosti v kombinaci s horalem a šťovíkem. Nálev z třtinových výhonků se doporučuje při chudokrevnosti, beri-beri a celkovém úbytku fyzických sil. Alkoholová tinktura z listů má diuretické vlastnosti.
Zasušené se z nich vyrábí prášek, kterým se sypou špatně se hojící vředy a hnisající rány. Slizniční sekrety stonků jsou ošetřeny kousnutím hmyzem. Při střevních a žaludečních onemocněních se třtina doporučuje ve stravě jako složka dietní výživy. V případě otravy se čerstvý rákosový popel používá jako antiemetikum.
Prázdné
Mladé stonky a listy třtiny se sklízejí v květnu až červnu. Je vyžadováno sušenívyrábět ve větrané místnosti (v podkroví, pod přístřeškem), kde jsou suroviny rozloženy v tenké vrstvě a pravidelně převraceny.
Oddenky rákosu se odebírají ze dna nádrže vidlemi, hráběmi a dalšími improvizovanými nástroji. Poté se promyjí studenou vodou, malé kořeny a vzdušné části se odříznou, několik hodin se suší na vzduchu a poté se suší v pecích, pecích, sušičkách při teplotě 55-60 stupňů. Známky dobře vysušených surovin jsou křupání, nasládlá chuť a příjemná vůně. Sušené oddenky se skladují asi 3 roky, stonky a listy - 1 rok.
Rákos ve vaření
Mladé stonky třtiny jsou jedlé a chutnají jako chřest. V letech hladomoru se dokonce museli zásobit třtinou, jejíž mouka z oddenků se mísila s obvyklým – v těch hrozných dobách obrovským deficitem. Oddenky a mladé výhonky rákosu jedí syrové, přidávají se do salátů, marinují, pečou; pražená v drcené formě, uvařená a popíjená jako náhražka kávy.
Zvláštní kontraindikace použití třtiny nebyly zjištěny. Stále se však nedoporučuje používat mouku na jejím základě ve velkém množství v kulinářských výrobcích kvůli vysokému obsahu vlákniny.
Rákos je rostlina, která ve většině případů odolává chorobám. Sviluška je hlavním škůdcem, který poškozuje stéblo rákosu obecného, když rákos roste v nepříznivých podmínkách (nízká vlhkost a špatnázalévání).
