Sumec je díky své rozšířenosti a velké velikosti vyhledávaným předmětem lovu mnoha rybářů. Sumci o hmotnosti do padesáti kilogramů jsou považováni za normální. Velké exempláře však již nemůže zvedat jedna osoba - jejich hmotnost se počítá v centech a někteří zástupci tohoto druhu ryb mohou dosáhnout délky tří metrů. Existuje poměrně dost případů ulovení sumce mimořádné velikosti, ale rybáři nikam nespěchají, obvykle
takovou skutečnost nějak napravit, proto prostě nelze spolehlivě určit, který největší sumec byl chycen a kde. Musím říci, že biotop sladkovodních sumců na světě je velmi rozsáhlý - miluje mírné a teplé zeměpisné šířky, ale v severních oblastech se vůbec nevyskytuje.
Oficiálně je držitelem Guinnessova rekordu thajský obyvatel řeky Mekong. Hmotnost obra byla 292 kilogramů. Vzhledem k tomu, že úlovek byl zaznamenán za přítomnosti svědků, je to právě tato sladkovodní ryba, která je největší vsumčí svět. Je také zvláštní, že od dobytí obra uplynulo téměř deset let a tento rekord ještě nikdo nepřekonal.
Ichtyologové tvrdí, že obří sumci nejsou až tak pozoruhodným fenoménem, jde o čistotu vody a dostatek potravy. Mimochodem, sumci jsou dravci. Hlavní strava - raci, ryby, žáby, pijavice, nevyhýbá se ani mršinám. Obři dávají přednost kachnám a dalším ptákům, nepohrdnou veverkami a jakýmkoli zejícím malým zvířetem. Podle historických pramenů jsou ale moderní sumci ve srovnání se svými předchůdci malí. Například v německé Odře na začátku devatenáctého století byl uloven sumec o váze od 400 do 450 kilogramů! To je k tomu, že moderní největší
Sumec evropský vážil pouhých 150 kilogramů. Šťastným majitelem úlovku se ukázal být Ital Armando Frisero. Původní rozlohy jsou také známé svými obry. Největší sumec v Rusku byl uloven v devatenáctém století. Jeho hmotnost byla 347 kilogramů s délkou čtyři a půl metru! V současné době nejsou zaznamenány žádné případy ulovení obrovského ruského sumce, bohužel. A nejde o to, že by se ryby přenesly – například na Volze jsou dvoumetroví sumci nejčastějším výskytem. S největší pravděpodobností jde o to, že certifikace úlovku je poměrně problematická záležitost a rybáři nepovažují za nutné ztrácet čas takovými maličkostmi. Nebo možná jen skromnost stojí v cestě. Tak či onak, ale rekordman ruského měřítka v současnosti oficiálně neexistuje.
Kromě obrovské velikosti,sumec může mít i neobvyklou barvu. Například sumci albíni se vyskytují v britské řece Ebro. Největšího sumce s nedostatkem melaninu ulovil Chris Grimmer.
Albín vážil 88 kilogramů. Pravděpodobně největší sumec je obyvatelem holandského jezera v zábavním parku Centerparcs. Obr, dlouhý až tři metry, je místní dominantou a nese jméno Big Mommy. Mimochodem, tato dáma má dobrou chuť k jídlu, protože kromě obvyklého jídla sní každý den dvě nebo tři vodní drůbeže.
Navzdory tomu, že sumec není schopen pro svou malost uchopit kořist svými zuby, bolestivě kousne. Známé jsou i případy útoků sumců na lidi. To vše činí vody, ve kterých tato neobvyklá stvoření žijí, nebezpečnými pro plavání.