Tvorba ledu na hladině vody, ať už jde o řeku, jezero nebo sklenici ponechanou v chladu, je úžasný jev. Souvisí s fyzikálními vlastnostmi kapalných látek.
Jak vzniká led
V horku tvoří molekuly vody řetězce, dlouhé a natažené. To je důvod, proč je voda amorfní látka. Přechod do takového stavu agregace, jako je led, je možný pouze tehdy, když teploměr klesne na nulu. V tomto případě se molekuly vody seřadí do speciálních mřížek. Ve skutečnosti to vypadá jako tvorba ledu. Druhé jméno je mrazivé. Tato divoká zvěř je uspořádána tak, že zamrzání vodních ploch v ní obvykle trvá dlouhou dobu. Tento jev souvisí s povětrnostními podmínkami. K vytvoření prvního ledu stačí, aby pořádný mráz pár nocí stál v relativním klidu. Prudké oteplení, plískanice s deštěm, větrem a vlhkými mlhami však mohou způsobit, že se voda opět vrátí do kapalného stavu. Pak bude období mrazení odloženo na neznámou dobu.
Celé léto a teplý podzim akumulují nádrže teplo, takže do začátku prvních mrazů je voda teplejší než okolní vzduch. Nepřekvapující,protože hustota vody je mnohem větší! Kontakt teplé vody a ochlazeného vzduchu vede k reakci zvané přenos tepla.
Když má voda na povrchu teplotu +4 stupně Celsia, začne se promíchávání povrchové vrstvy vody s hlubšími. Kapalina, která byla na povrchu, zhoustne a teplá voda zespodu ji vytlačí kvůli její nižší hustotě. Celý vodní sloupec se tak ochladí rovnoměrně.
Zamrznutí je jev, při kterém se teplota vody rovná nule stupňů a na nádrži se objeví led. V reálném životě se teplotní minimum může lišit o několik stupňů. To je způsobeno přítomností různých nečistot ve vodě a také typem nádrže, její hloubkou, proudem, topografií dna.
Zamrznutí na řekách
Zamrznutí je extrémně nebezpečné období pro vstup do ledu řeky. Při konstantním průtoku se led tvoří později než na stojatých vodách. Ale růst ledu je zde mnohem rychlejší díky skutečnosti, že voda je chladnější.
Hlavním nebezpečím prvního ledu na řekách je změna hladiny vody. Podzemní voda zamrzne a přestane zásobovat vodní tepnu, kvůli tomu hladina vody prudce klesne a první led, který se vytvoří, se začne lámat. Ledové kry jsou sráženy proudem na jednom místě, kde pak bezpečně zamrznou a vytvoří ledové homole.
Když můžeš jít na led
Předpokládá se, že 5 cm silný led unese váhu jedné osoby. Nicméně milencizimní rybolov se nedoporučuje otevírat sezónu, dokud tloušťka ledu nedosáhne alespoň 10 cm - má se za to, že s touto tloušťkou zamrzání skončilo. Nemusí se kontrolovat každý den. Není třeba neustále chodit k řece. Stačí si udělat jednoduché výpočty a zhruba se orientovat s datem nástupu na led. Předpokládá se, že při stávajícím ledu 10 cm a teplotě vzduchu minus 5 stupňů se tloušťka krytu přidá 4 cm za den, při teplotě -10 - 6 cm. Tloušťka ledu se téměř zdvojnásobí pokud teplota zůstane na -20 stupňů po celý den.