Všichni lidé tak či onak jsou nositeli kultury konkrétní země. Ne každý si však uvědomuje důležitost tohoto fenoménu, vnímá sebe, svou výchovu a světonázor odděleně od své země a společnosti, což je zásadně špatně.
Koncept místní barvy
Tento výraz se do našeho slovníku původně dostal jako literární termín, který znamená stylistický prostředek používaný k popisu života a zvyků jakékoli oblasti. Nyní se však fráze „místní chuť“často používá jako druh metafory, a to nejen v literárních dílech, ale také v každodenní řeči.
V cestovním ruchu
Dnes je pojem „místní chuť“v myslích většiny lidí spojen s turistikou. Často se tak snaží popsat jednotlivé charakteristiky každé země či regionu, říci, čím určitá oblast vyniká, jaké jsou její charakteristické rysy. Pro turistu jsou místní barvou vlastnosti vlastní oblasti, rysy architektonických struktur, národní život, každodenní život obyvatel,charakteristické kulturní rysy. To vše pomáhá co nejvíce pocítit atmosféru země, lépe porozumět jejím obyvatelům.
Národní barva
Často se mluví o tom, co znamená místní chuť, lidé se obracejí k národním charakteristikám. Ve skutečnosti se nyní slova „místní“a „národní“zdají být jakýmsi synonymem. A skutečně, když člověk přijde do jakékoli země, čelí skutečně vzrušující rozmanitosti místních barev.
Takže v Německu můžeme vidět zajímavé domy, krásné národní kroje, slyšet hudbu a písně, které jsou charakteristické pouze pro tuto zemi. Se zmínkou o Francii si mnoho lidí spojuje národní jídla, jako jsou croissanty a julienne, francouzská móda, Eiffelova věž, Louvre, francouzští králové a další prvky, které charakterizují národní chuť této země. Itálie je známá svou hudbou, každý zná města Milán a Benátky, jejichž architektura je neuvěřitelně cennou součástí světového kulturního dědictví. Když už jsme u Velké Británie, nelze nezmínit Williama Shakespeara a Oscara Wilda, anglickou monarchii, slavný Big Ben. To vše jsou důležité součásti kultury těchto zemí, které představují jejich místní chuť.
Trochu exotiky
S rozvojem cestovního ruchu stále více lidí věnuje pozornost exotickým zemím. A to je zcela oprávněný zájem, protože kultura například afrických zemí je nápadnáse liší od našeho, euroasijského. Například místní příchuť Kambodže může velmi zajímat milovníky extrémní turistiky a exotiky obecně. Nachází se zde jeden z divů světa – starobylé město Angkor se skutečně neuvěřitelnými chrámovými komplexy starými více než tisíc let a dalšími nádhernými architektonickými stavbami, které udivují svou starobylostí a majestátností.
Povaha exotických zemí je také nedílnou součástí jejich místní chuti. Starobylá křišťálově čistá jezera, neproniknutelné tropické pralesy, nejvzácnější zvířata a rostliny různých barev a odstínů – to vše se turistům jeví v celé své nádheře a zanechává nesmazatelnou stopu v paměti.
Barva Ruska
Ale pro nás, Rusy, je naše vlast nejsladší ze všech. Naše země je úložištěm všech druhů kultur. Mnohonárodnost země ji činí jedinečnou, pokud jde o rozmanitost památek literatury, architektury a kuchyně. Turisté přijíždějící do Ruska jsou ohromeni obrovským množstvím nádherných kostelů v jeho evropské části, rozsáhlými lesy Sibiře, krásou horské krajiny. Nicméně stojí za to se podívat na jih a můžeme vidět úplně jiné projevy místní barvy: mešity, vesnice a mnoho dalšího.
Život Čukčů, Kavkazanů a Slovanů se natolik liší, že je prostě nemožné popsat všechny rozdíly. Místní příchuť naší země je zachycena v dílech ruských autorů jako Alexander Puškin, Michail Lermontov, Bulat Okudžava. Ve svých spisech popisovali rozmanitost ruské přírody, životarůzné národy, až po zvláštnosti světového názoru jejich představitelů, náboženské rysy. Rusko je na křižovatce euroasijských a evropských kultur a může překvapit svou národní chutí i zkušeného turistu, který viděl více než tucet zemí.
Význam globalizace
S rozvojem vzájemné integrace zemí dochází ke znatelnému vyhlazování rysů různých zemí. Nyní se stále více kultur vzájemně mísí, v důsledku čehož dochází ke ztrátě místní barvy.
Některé země se snaží s tímto fenoménem bojovat. Například Japonsko, které je dlouhodobě uzavřenou zemí, provádí přísný výběr žadatelů o povolení k pobytu. Úřady země se tedy snaží zachovat své národní rysy. Japonsko je neuvěřitelně osobitá země, od kuchyně (sushi, teriyaki a ramen jsou světově proslulá jídla) po literaturu (hoku je druh japonské poezie). To se vyplácí: i moderní architektonický styl Japonska se výrazně liší od jiných zemí.
Mnoho států však naopak sleduje politiku globalizace a podporuje kulturní integraci jiných národů do jejich kultury. Skvělým příkladem toho je evropská integrace. Obyvatelé Evropské unie se mohou volně pohybovat v rámci Evropy, což nevyhnutelně vede ke směsi jejich národní barvy.
Co tedy znamená místní chuť? Jedná se o kombinaci rysů a charakteristik života a kultury země. A v moderní společnosti je nejdůležitějším úkolem zachovat tuto barvu, protože nyní je rozmanitost všehokulturní vrstva je ohrožena jako nikdy předtím.
