O blahodárných vlastnostech lesních plodů se hodně mluví a právem. Každý nelíný člověk chce jít do lesa a vlastníma rukama sbírat další „léky na všechny nemoci“. Ale jak ji najít, kde jahodník roste? Potřebujete znát více míst. A pokud jste v lese poprvé, budete se toulat celé dny, ale bobule si nevšimnete. Byli jste v takové situaci? Podívejme se, kde rostou lesní jahody.
Distribuční oblast
Nejprve si řekněme pár slov o klimatických pásmech. Aby se obyvatelé Afriky nebo třeba Austrálie nebláznili otázkou, kde rostou jahody. Jak říká věda, jsou zbaveni možnosti jíst čerstvé lesní plody. V umělých podmínkách, pokud si to přejí, jej však mohou chovat. Víte, otázka, kde rostou jahody, vypadá z tohoto pohledu ošemetně. Existuje velmi jednoduchá odpověď: ve skleníku. Řekněte to, nebudete se mýlit. Nás ale zajímá něco jiného. Koše jsou připraveny, lístekkoupeno na autobus do lesa. A co tam dělat, se zatím neví. Jahody s rozumnou nadějí na úspěch operace by měli vyhledávat obyvatelé Eurasie a Ameriky. To znamená, že vidíte, že distribuční zóna této rostliny je široká. Jak v Evropě, tak v Asii jej lze hledat na mýtinách a loukách. Sbírá se také v Jižní a Severní Americe. Předpokládá se, že nejsladší a největší bobule se skrývají ve stinné oblasti. Les je však velký. Jak v něm najít drahocennou mýtinu?
Zaměřujeme se na terén
Takže jsme dorazili s košíkem a drahocenným snem do hypotetického lesa. Podívejme se. Stromy obvykle nerostou v souvislé hmotě. Pokud projdete houštím, dříve nebo později potkáte mýtinu. Právě na takových místech byste se měli podívat na travní porost. Pokud chcete vědět, kde v lese jahody rostou, pak volte slunné okraje. Samozřejmě ne všude budete mít štěstí. Ale když jste obešli několik oblastí relativně bez houštin, určitě narazíte na drahocennou mýtinu. Zde se ale nabízí další otázka. Pro obyvatele metropole může být obtížné nejen najít místo s jahodami, ale také zvážit bobule. Neleží jako pomeranče ve výloze supermarketu. Bobule se schovávají v trávě. Musíte se jim poklonit a odnést listy. Jen tak uvidíte poklad, který hledáte. Říkáte, že se můžete plazit lesem celý den? S největší pravděpodobností to bude fungovat napoprvé. A pokud budete mít štěstí, určitě si vzpomeňte na místa, kde jahody rostou. Rostlina je vytrvalá. Pak sem budete jezdit v sezóně na mnoho let a užívat si neuvěřitelnéchuť lesních pochoutek. Mimochodem, kdy sbírat bobule?
Doba zrání
Zjistit, kde rostou lesní jahody, nestačí. Musíte také pochopit, kdy se vydat na „zelený lov“. Bereme si příručky a čteme, ale je lepší se samozřejmě zeptat vesničanů. Prozradí vám jednoduché tajemství. Do lesa je potřeba vyrazit nejdříve poslední květnové dny. Před tím bobule nedozraje. Musíte si také uvědomit počasí. Čím teplejší jaro, tím dříve začíná období sklizně. Roky na vás budou čekat téměř celý červen. Pak je pro ně horko. Ano, a lesní zvěř nespí. Mezi „místními obyvateli“je mnoho lidí, kteří si chtějí tuto přírodní pochoutku vychutnat. Sami uvidíte, jestli ještě půjdete do lesa. Některé bobule budou okousané. Jedná se o hmyz a každou lesní maličkost. Luční jahody dozrávají o něco později, asi o dva týdny později.
Vlastnosti orientace
Zkusme dát dohromady pár tipů od ostřílených lovců jahod. Jsou nezbytné pro začínající sběratele. V lese hledejte okraje nebo místa s řídkým porostem. Dávejte pozor na travní porost. Jahody mají sklony ke kolektivismu. Rostlina se mezi ostatními bylinkami cítí dobře. Také se schovávala pod nízkým křovím. Ale mísy nemá rád. Tato bobule potřebuje slunce a samozřejmě opylující hmyz. A nepodívají se pod smrk a jedle. Na louce také hledejte místa, kde je vysoká tráva a málo keřů. Tam je ukryt váš poklad. No, docela elementární věc. Podívejte se v referenčních knihách na obrázek této rostliny: zapamatujte si tvar listů. Pak určitě najdete jahody. A pokud narazíte na mýtinu, pak se určitě porozhlédněte. Nedaleko se jako mávnutím kouzelného proutku objeví další keře s červenými bobulemi. Ukázalo se, že se před vámi jen dobře schovali.
Co dělat s jahodami?
Tato informace je pro ty šťastlivce. Ne každý si totiž přinese z lesa tolik bobulí, že je nebude možné sníst. Pokud však budete mít štěstí, neměli byste opustit košík. Nezapomeňte okamžitě vytřídit bobule, odtrhnout ocasy, umýt. Nyní si vyberte, co dělat. Z jahod je velmi chutný džem. Jsou dobré při léčbě nachlazení a bolestí v krku. Bobule můžete také sušit. Tohle je pomalý byznys. Ale jaká zábava to bude v zimě, když ke každému šálku čaje přidáte „přírodní příchuť“a zásobárnu mikroprvků v jedné lahvičce. Existuje několik exotičtějších metod sklizně jahod. Ale nejsou tak užitečné, takže nejsou oblíbené. Počkej do června a jdi s košíkem do lesa. Hodně štěstí!
