Ptropestřec polní: plevel s užitečnými vlastnostmi

2024 Autor: Henry Conors | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-02-12 05:13

Vodnice polní, jejíž fotografie je umístěna níže, je bylinná vytrvalá rostlina, dosahující výšky 120 centimetrů. Je to škodlivý plevel a běžně roste na polích, zeleninových zahradách a sadech. Kromě toho se tráva vyskytuje v roklích a na lesních svazích, v blízkosti silnic a lidských obydlí a také na březích řek. Rostlina je rozšířena téměř na celém ruském území a také ve Střední Asii a na Krymu.

Polní trn má silný svislý kořen, z něhož vybíhá mnoho vodorovných výhonů, které se prohlubují i pod ornou půdou. Na oddenku je velké množství vegetativních pupenů. Vzhledem k tomu, že každý z nich roste do hloubky více než jeden a půl metru, boj proti rostlině často nedává pozitivní výsledky a znovu se objevují nové stonky. Ostnaté listy mají podlouhle kopinatou strukturu. Vzhled listové růžice se vyskytuje na jaře. Vonné květy rostliny tvoří latovitá květenství. Pokud jde o jejich barvu, bývá lila-růžová nebo růžovo-fialová. Trávabodlák kvete celé léto a začátkem podzimu a jeho plody jsou hnědé, obvejčité nažky.

Těto rostlině prospívá také to, že je škodlivý plevel a způsobuje velké škody na pěstovaných plodinách. Zejména je to velmi dobrá medonosná rostlina, o čemž svědčí fakt, že z jednoho hektaru bodyaku lze vyprodukovat až 140 kilogramů medu. Kromě toho je v listech trávy přítomen vitamín C a v nadzemní části jejího stonku je velká koncentrace kyseliny vinné, alkaloidů, cukru, holímu a mastných olejů. To vše umožňuje široké využití polní květiny při vaření. Její mladé stonky a listy se často přidávají do polévek. Jedinou překážkou je v tomto případě přítomnost trnů, které je nutné nejprve odříznout. Eliminovat můžete i hořkou chuť, pro kterou byste měli trávu namočit do desetiprocentního solného vodného roztoku. Potočnice polní se často suší a mele, aby se v zimě používala při přípravě polévek a omáček. Technologie použití rostliny při vaření není nyní důkladně vyvinuta, takže zatím není možné hovořit o nutriční hodnotě produktu.

Další oblastí použití byliny je medicína. Rostlina patřila mezi léčivé i mezi starověkými léčiteli. Za léčivé jsou přitom považovány všechny jeho části – od kořenů až po listy. Divoký bodlák se musí sbírat v období květu, tedy od června do zářívčetně. Jako vnější prostředek se obvykle používá bylinný nálev. Používá se k potírání kožních chorob a také ve formě obkladů při hemoroidálních hrbolech. Odvary na bodyaku účinně zlepšují metabolický proces, pomáhají také při bolestech hlavy a neurózách. V lidovém léčitelství se rostlina používá k mytí kůže při různých kožních lézích.