Pufferfish patří do řádu pufferfish neboli pufferfish a existuje jich více než devadesát druhů. Od ostatních ryb se liší svou jedinečnou schopností nafouknout se, když se poleká, spolykat velké množství vody nebo vzduchu. Pak bodne hroty a vyvrhne nervový jed zvaný tetrodotoxin, který je 1200krát účinnější než kyanid draselný.
Psák byl kvůli speciální struktuře zubů nazýván pufferfish. Puffer zuby jsou velmi silné, srostlé dohromady a vypadají jako čtyři destičky. S jejich pomocí rozděluje skořápky měkkýšů a krabů a získává jídlo. Je znám vzácný případ, kdy ještě živá ryba, která nechtěla být snědena, ukousla kuchaři prst.
Některé druhy ryb mohou také kousat, ale hlavním nebezpečím je maso.
V Japonsku se této exotické rybě říká fugu, dovedně uvařená je na vrcholu seznamu místních lahůdek. Cena za jednu porci takového pokrmu dosahuje 750 $.
Když jej začne připravovat amatérský kuchař, degustace končífatální, protože kůže a vnitřní orgány této ryby obsahují nejsilnější jed. Nejprve znecitliví špička jazyka, poté končetiny, následují křeče a okamžitá smrt. Při vykuchání ryby pes vydává páchnoucí, děsivý zápach.
Mezi nejběžnější typy rybích psů patří:
- Bílostrakatý, žijící v tropickém pásmu Tichého oceánu a vodách Indonésie.
- Maki-maki, preferující život v tropické části Tichého oceánu a Indického oceánu.
- Ringed, žijící v tropických pobřežních vodách Jižní a Střední Ameriky, které omývá Tichý oceán.
- Černoskvrnný, který je obyvatelem indicko-pacifické oblasti od Polynésie po pobřeží východní Afriky a také Rudého moře.
Rudonohý nebo očkatý rybí pes má tlusté, protáhlé tělo, tlustá ústa, záda, spodní část hlavy a břicho pokryté malými hroty. Na hřbetě je jedna ploutev, chybí břišní ploutve, prsní ploutve jsou široké a malé a ocasní ploutev je zkrácená. Pod očima jsou malá chapadla s čichovými orgány - nozdry. Stejně jako všechny pufferfish jsou duhové zornice pohyblivé, zelené nebo modré. Zuby jsou propojeny a tvoří souvislou řeznou desku.
Délka psí ryby může dosahovat až 50 cm. Celé tělo je v podstatě stejně zbarvené s mnoha malými skvrnami a velkou tmavou skvrnou se světlým okrajem za prsní ploutví, které tvoří vzor podobný oko. To samé místoumístěný na bázi hřbetní ploutve. Kvůli těmto skvrnám dostala ryba jméno „ocular“a díky načervenalým ploutvím se jí říká červenonohá.
V závislosti na odrůdě má pes různou barvu - od světle pískové po tmavě šedou se skvrnami po celém těle, leopardí nebo lila s jasně žlutými pruhy.
Dřín je přisedlý a pohybuje se pomocí hřbetní, prsní a řitní ploutve, které jsou umístěny vzadu, a ocasní ploutev se obvykle používá jako kormidlo. Speciální svaly jí umožňují plavat nejen dopředu, ale i dozadu, což kompenzuje její nízkou rychlost.
Během páření krouží samec a samice dole, pak samice naklade vajíčka na kámen a samec, který je oplodní, zakryje svým tělem zdivo a zůstane hlídat své potomky. Po pár dnech se objeví plůdek podobný pulcům. Samec je zanese do prohlubně vytvořené v zemi a nadále je hlídá, dokud se sami nezačnou krmit.
Zpočátku se potomci živí malými nálevníky a poté se strava stává stále rozmanitější. Většina druhů těchto ryb jsou všežravci, i když preferují živočišnou potravu, především bezobratlé.
