Prsa je velmi zajímavá a chutná houba. Tato makromyceta je pro mnohé „tiché lovce“žádanou kořistí i přesto, že je vhodná pouze na solení a nakládání. Existuje několik jeho odrůd. Existuje také houba, která vypadá jako prsa, a více než jedna. O nich bude řeč níže. Zajímavým faktem je, že mléčné houby jsou v evropských zemích považovány za nejedlé.
Bílá vlna
Tyto makromycety se běžně nazývají také bílé. Volnushki bílé - houby, podobné mléčným houbám. Mají trychtýřovitý klobouk o průměru až 8 cm s okraji zahnutými k zemi. V raném věku se barva makromycetu blíží bílé, ale s věkem se stává žlutou. Síh je hustotou a velikostí horší než klasická mléčná houba. Je jedlá a řadí se do třetí kategorie. Stejně jako tradiční mléčné houby lze nakládat a osolit pouze po namočení, aby se odstranila hořkost. Sbírejte makromycety v lesích listnatých a smíšených typů spřítomnost mladé břízy v srpnu až říjnu. Houba je běžnější v západních oblastech Ruské federace. Síh roste v malých skupinách, ale v určité oblasti jich může být hodně. Docela dobré chuťové vlastnosti mají tyto houby, podobné houbám mléčným. Jejich fotka je v článku umístěna jako první.
Houba huslista
Této makromycetě se lidově říká také vrzavka. Patří do russula, je jedlá a patří do čtvrté kategorie. Houslista je houba, která vypadá jako houba. Jeho plodnice je mléčně bílá. Klobouk makromycety může dosáhnout průměru 20 cm. Vzhledově je vrzavka téměř identická se skutečnou houbou. Není snadné je rozlišit, ale houslista nemá třásně dole na přeložené části klobouku. Její talíře jsou tmavě žluté, téměř hnědé. Makromyceta je hustší a hustší než houba mléčná a její mléčná šťáva na volném vzduchu dlouho nemění barvu. Při vaření se používá pouze k nakládání a solení a to pouze po dlouhém máčení. Chuť této makromycety je velmi průměrná. Vyskytuje se ve smíšených lesích s břízou v červenci až září.
Loader white
Už samotný název napovídá, že se jedná o houbu, která vypadá jako houba. Nakladače patří do rodiny Russula. Tyto makromycety jsou jedlé a patří do druhé kategorie. Barva jejich klobouku se liší od světlé po tmavou. U druhého z nich dužina na řezech ztmavne. Tyto houby jsou z hlediska elegance barvy horší než mléčné houby. U makromycetů světlých odstínů si dužina zachovává původní barvu. Vna rozdíl od mléčných hub nemají bílé podgruzdki mléčnou šťávu. Lze je použít k solení a nakládání bez namáčení. Tyto houby jsou běžné v centrální zóně Ruské federace. Rostou v lesích smíšených a listnatých typů. Musíte je hledat poblíž bříz a osik.
Nabíječka černobílá
Tato makromyceta je velmi vzácná. Černobílý podgruzok - houba, která vypadá jako prsa. Své jméno si vysloužil díky kontrastní variabilitě čepice (v závislosti na stupni vyspělosti). U mladých exemplářů je bílá, ale časem ztmavne až téměř do černa. Dužnina této houby má jemnou mentolovou příchuť. Je jedlý (třetí kategorie). Před vařením není nutné namáčení.
