Včely jsou úžasný hmyz. Jsou extrémně pracovité. Díky jejich úsilí mají lidé možnost získat neuvěřitelně hodnotný produkt - med.
Kvalitní med je ne nadarmo považován za jeden z nejpřínosnějších doplňků výživy pro lidské zdraví. Chov včel je proto velmi důležitá a čestná práce. Plemena tohoto hmyzu jsou různá. V tomto článku se podíváme na jedno z nejpracovitějších plemen, jehož med je známý svými zvláštními zdravotními přínosy.
Severní divoká včela
Severní včela patří k poměrně známému ruskému plemeni.
Jeho stanovištěm je Sibiř a Dálný východ. Vyskytuje se také na území Altaj. Můžete se setkat i s takovým hmyzím názvem: Středoevropský, neboli temný les. To jsou všechna jména stejné severní včely. Hmyz obývá chladné oblasti odedávna a v průběhu let se dokázal přizpůsobit náročným povětrnostním podmínkám. Charakteristickým rysem severního klimatu je velmi krátké léto. časVčelám zbývá na práci velmi málo, takže musí být pozoruhodně pracovité, aby měly čas na sběr pylu.
Vlastnosti tohoto plemene
Severská včela je jedním z nejproduktivnějších plemen. Vznik této skály se odehrál během doby ledové, takže se vyznačuje svou uniformitou.
Jaké vlastnosti odlišují severní včelu od jiných plemen:
- silná imunita, která se vyvinula během let existence v extrémních podmínkách;
- vysoká plodnost královen tohoto plemene;
- vysoké léčivé vlastnosti vyrobeného medu, který má složení bohaté na užitečné složky;
- schopnost včely vydržet silné mrazy a dlouhé chladné období roku;
- produktivní využití krátkého toku medu včelami;
- Konzumace ovoce během zimní sezóny.
Důvody popularity včely severní
Pro svou píli je ceněna nejen v Rusku, ale i mezi zahraničními včelaři. Život v drsných klimatických podmínkách vyvinul u hmyzu mimořádnou vitalitu. Na severních včelnicích je tento druh včel nejlepší možností pro chov. Přirozená vysoká odolnost včely severní vůči mnoha nemocem běžným u jiných druhů tohoto hmyzu umožňuje včelařům ušetřit peníze na nákup speciálních léků. To zase umožňuje získat med šetrný k životnímu prostředí, bez příměsí škodlivých chemikálií.
Funkcekolekce medu
Při prvních známkách jarního oteplení zahájí včela severská čilou aktivitu. Za velmi krátkou dobu letního sběru medu stihne pracovitý hmyz nasbírat velké množství nektaru. To umožňuje udělat si dostatečnou zásobu medu. Tento produkt má tendenci být skladován po dlouhou dobu, aniž by ztratil své léčivé vlastnosti.
Malí pracovníci využívají letní čas tím, že dávají 100 %. Tím si získaly takovou oblibu mezi včelaři po celém světě. Med nasbíraný za krátkou dobu stačí včelám k přezimování samy a také ke sdílení zásob s lidmi.
Přezimování včel
Severní včela tráví zimu na otevřených plochách. Úly obsahující hmyz jsou pokryty silnou vrstvou sněhu.
Sněhová pokrývka umožňuje včelám přezimovat v drsných severských podmínkách. Je to sníh, který chrání včelí úly před chladem a větrem. Teplota ve včelích příbytcích zůstává přijatelná pro úspěšné přezimování. Při zdravém stavu obyvatel včelstev a dostatečných zásobách medu by zimování mělo probíhat dobře. Je prospěšné, že včelstvo žije izolovaně od okolního světa, a proto je chráněno před mnoha nemocemi charakteristickými pro včely.
Severské plemeno včel má kromě všech svých zřejmých výhod také určité potíže s péčí o sebe. Jedním z důležitých úkolů včelaře je nutnost kontroly kondice včel během zimování. Ale drsnéklimatické podmínky severských zim nedávají včelaři takovou možnost. Kvůli velké vrstvě sněhu, která pokrývá úly, není volný přístup do včelích obydlí. Tato nevýhoda je však kompenzována tím, že za ztížených podmínek mají včely vyvinutou stabilní imunitu, která brání rozvoji nemocí. Pracovitost tohoto hmyzu také umožňuje nashromáždit dostatečné zásoby medu na celé období zimování.
Med severních včel
Bylo prokázáno, že med ze severských včel je v mnoha ohledech lepší než ostatní odrůdy tohoto cenného produktu. Jaký je důvod? Jak víte, severní zeměpisné šířky jsou velmi bohaté na jedinečné léčivé byliny. V jiných regionech nerostou. Pyl, který hmyz z takových rostlin sbírá, je unikátní svým obsahem. Med získaný z tohoto pylu má antimikrobiální a antibakteriální vlastnosti. Je čistý, bez škodlivých nečistot a má kořenitou vůni léčivých bylin. Tento produkt má všechny vlastnosti vysoce kvalitního přírodního medu.
Jak víte, aby včely získaly prvotřídní med, musí zpracovat nektar a obohatit ho svými enzymy produkovanými ve slinných žlázách. Včela severní dělá svou práci svědomitě, a proto je koncentrace cenných minerálů a prospěšných enzymů v tomto produktu vyšší než u jiných odrůd.
Po prostudování složení severského medu vědci dospěli k závěru, že obsahuje cenné složky, které jsou přírodními antibiotiky. Svým působením na člověkatělu, tyto prospěšné látky nemají obdoby.
Dietologové na celém světě považují severský med za neuvěřitelně léčivý produkt. Doporučují jej k pravidelnému užívání jako hodnotný doplněk hlavní stravy. Přes všechny jeho výhody by se však med měl konzumovat v omezených porcích, čímž se odstraní alergie na něj. Racionálním používáním severského medu se budete udržovat zdraví a vždy budete cítit živost a příval energie.
