Historie nápoje, který uchvátil celý svět, je velmi zajímavá a dokonce kriminální - jeho sazenice byly tajně odebrány ze země do země, z kontinentu na kontinent. Do Brazílie, která je nesporným lídrem ve výrobě a exportu tohoto produktu na světě, byl tedy dovezen až v roce 1737, přičemž je znám již od 14. století, kdy divoce rostl v Etiopii.
Přirozený vzhled muzea
Jak víte, kávu do Ruska přivezl Petr I. a velká císařovna Kateřina II. byla jeho vášnivou obdivovatelkou a začala den s šálkem tohoto nápoje v posteli. Poslední desetiletí se stala léty triumfálního průvodu tajemných zrn po zemích světa. S takovou historií je nutné a přirozené mít vlastní Muzeum kávy, nejlépe v každé zemi. Mezitím se známá muzea, která se z velké části začala otevírat až v 21. století, nacházejí ve Vídni, Hamburku, Londýně, Petrohradu. Nejstarší a přirozeně nejzajímavější je v Santos, přístavním městěBrazílie.
Tradiční zařízení
Téměř vždy je Muzeum kávy spojeno s kavárnou a obchodem. Protože je lepší zkoušet a navždy si pamatovat okouzlující chuť té či oné odrůdy, než desetkrát slyšet o nuancích jejich odlišnosti. Tato kombinace je také dobrá, protože prodej provádějí specialisté, nejen prodejci. O oblíbeném nápoji drtivé většiny obyvatel planety toho bylo napsáno hodně. Muzeum kávy je však dobré, protože je to vizuální pomůcka. Ostatně ne každý fanoušek tohoto nápoje si může dovolit každé ráno šálek kávy první kategorie (jemné), která zahrnuje ty nejlepší odrůdy Arabiky. Pěstované na vysokohorských plantážích v nadmořské výšce 1000-1500 metrů nad mořem, pečlivě zpracované a dosažené absolutní zralosti mají na mezinárodních trzích zvláštní jméno – „měkká káva pěstovaná na vysokohorských plantážích“nebo „obtížná káva“.
Raději přijďte a vyzkoušejte
Různých článků o tomto jedinečném produktu je napsáno velké množství a jsou široce dostupné. Ale možnost přivonět, vidět velikost zrn, jejich barvu poskytne pouze Muzeum kávy. Takovými se může pochlubit město na Něvě. I když je tuzemské Caffee Museum považováno za mladé, bylo otevřeno teprve v roce 2008. Je široce známý v Rusku a je jedním z nejoblíbenějších míst pro obyvatele severního hlavního města. Rád bych poznamenal, že podobná zařízení byla otevřena v roce 2003 ve Vídni a Hamburku. To nenímnohem dříve než naše domácí muzeum kávy v Petrohradě, které je vždy plné návštěvníků. A to i přesto, že popisovaný objekt se nachází daleko od středu křižovatky turistických toků a přístup k němu metrem je obtížný - nejbližší stanice je 15 minut chůze. Ano, a muzeum navenek vypadá nenápadně, ale docela hezky.
Informativní jako všechna muzea
Vzdálenost od metra samozřejmě není překážkou pro lidi, kteří cíleně chodí do Muzea kávy. Robespierrovo nábřeží, 14 - adresa kávového komplexu. Má několik sálů - výstavní, předváděcí a degustační, kávová terasa, která se nachází ve druhém patře. Vnější design muzea je nejdiskrétnější, ale mnoho lidí o něm ví. Vstup do Muzea kávy, jehož součástí je šálek lahodného espressa, stojí 250 rublů. Jsou tam vzorky z celého světa. Tento nápoj je opředen legendami, zajímavými fakty, šťavnatými detaily. Například o zvířeti zvaném luwak (neboli kuna palmová), které se živí obilím. Jedna z nejdražších odrůd - Kopi Luwak (cena 300 $ za kilogram) - se získává zpracováním trusu této kuny speciální technologií.
Vše o kávě a ochutnávání
Abyste poznali všechna tajemství tohoto nápoje, musíte navštívit Muzeum kávy. 14 Robespierre Embankment je adresa této instituce, která se nachází ve staré centrální části města, kde je mimochodem mnoho minihotelů. Útulná terasovo-kávárna má navíc tu výhodu, že se odtud otevíráúžasný výhled na Něvu a nábřeží. Komplex, který zahrnuje kavárnu, obchod a Muzeum kávy v Petrohradě, je známý svými mistrovskými kurzy, ve kterých se za poplatek (600 rublů na osobu) můžete zúčastnit procesu přípravy některých druhů kávového elixíru doma. Toto zařízení je pozoruhodné také tím, že si zde můžete koupit kávu jakéhokoli druhu - od nejdemokratičtější, ale zaručené kvality, která stojí 180 rublů za 100 gramů, až po takové odrůdy, jejichž cena dosahuje 4 500 rublů za stejných 100 gramů. Při návštěvě Muzea kávy se můžete dozvědět velmi zajímavé věci. Petrohrad, který se vždy vyznačoval přítomností originálních muzeí, nezklamal občany a hosty severní metropole ani tentokrát.
Nádherné muzeum legendárního produktu
Ne všichni znalci znají podrobnosti o tom, kdo jako první přidal cukr, mléko nebo citron do hořkého nápoje a proč to udělal. Kdo a kde vynalezl první filtr. O Voltairovi a jeho originalitě, ne-li výstřednosti, se toho ví hodně, ale 50 šálků, které denně vypije, je působivých. Ale Beethoven denně osobně napočítal 60 zrnek čajových lístků. „Skvělí lidé a káva“je velmi zajímavé téma.
Ve své dlouhé životnosti byl kávový nápoj také všelékem na kurděje a dnu a svého vrcholu jako lék dosáhl tento produkt v Anglii v 16. století. Všechny podrobnosti o tomto slavném nápoji najdete při návštěvě Muzea kávy v Petrohradu během prohlídky, která končí v kavárně na terase. OrganizátořiMuzeu se podařilo na fotografiích ukázat celou cestu obilí z plantáže na pult v různých časových obdobích s přihlédnutím ke specifikům různých zemí. Na památku návštěvy této nádherné památky Petrohradu si můžete zakoupit figurku kuny palmové.
