Cestovní rostlina: proč se tomu tak říká?

2024 Autor: Henry Conors | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-02-12 05:12

Jako mnoho lidí i rostliny milují cestování a dobývají nejen tisíce kilometrů vesmíru, ale stovky časových let. Geografické objevy minulých dob přispěly k širokému rozšíření rostlin, které se rozmnožily v pro ně nových podmínkách a staly se známými a nezbytnými produkty na jídelním stole. Kukuřice, rajčata, brambory, paprika, tabák, slunečnice, fazole byly do Evropy přivezeny po objevení Ameriky.

Obvyklé rostliny – hosté ze vzdálených zemí?

Brambory, které byly kdysi považovány za zámořskou kuriozitu a vzácnou drahou pochoutku, byly dovezeny do Evropy Španěly v 16. století na karavelách naložených zlatem a stříbrem. Rusové se s ní poprvé seznámili na konci 17. století a zprvu ji pěstovali jako okrasnou plodinu; vznešené dámy se dokonce zdobily jeho květinami.

V Ruskucestovatel rostlinný brambor byl považován za velmi vzácný pokrm na královském stole; v roce 1741 se ho při slavnostní večeři pro celý dvůr podávalo jen 500 gramů. Neuměli správně pěstovat brambory a jedli jedovaté bobule, ne hlízy. Teprve v druhé polovině 19. století se začal používat ve své obvyklé kvalitě, výrobek zaujal místo na jídelním stole každého člověka.

Tomato (rajče) – původem z Peru (tam se stále vyskytuje ve volné přírodě s plody velikosti třešně a vážícími ne více než 5 gramů), v překladu z italštiny znamená „zlaté jablko . Evropa se s rajčaty přivezenými z Jižní Ameriky seznámila koncem 18. století; v Rusku se tato rostlina jako potravinářská plodina objevila v polovině 19. století. Američané dlouho považovali rajče za jedovaté, dokonce se jeho plody snažili otrávit George Washingtona, prvního prezidenta.

Slunečnice je také cestovatel?

Slunečnice, nám známá rostlina, je hostem z dalekého Mexika, jehož obyvatelé ji považovali za posvátnou květinu, ztělesňující Slunce a hodnou obdivu.

V 16. století dorazila rostlina cestovatele z Ameriky do Evropy a stala se ozdobou královské zahrady v Madridu. Pak se do něj zamilovala francouzská elita: francouzský král Ludvík Čtrnáctý nařídil osázet pole nedaleko Versailles slunečnicí. Kouzlu solární elektrárny propadl i Petr Veliký, když ji viděl v Holandsku. Mladý car poslal domů pytel slunečnicových semínek, kde je vypěstovali v kremelské zahradě jako v zámořízázrak. S jednoduchým návrhem bystrých Rusů se slunečnicová semínka začala používat jako pamlsek a voňavý a chutný olej ze stejných semínek učinil slunečnici nepostradatelnou a rozšířenou.

Cestovatelská rostlina okurka - teplomilná kultura a pro nás známý produkt - se ukazuje být také hostem, za jehož historickou domovinu je považována jihovýchodní Asie a Indie. V nejstarších egyptských hrobkách byly nalezeny zbytky okurek, které byly umístěny jako potrava pro mrtvé, v indických chrámech jsou k vidění vyřezávané kresby této zeleniny. Do Ruska se okurka dostala v 10.–11. století z Byzance a nyní se pěstuje na celém jejím území, jak na otevřeném prostranství, tak ve sklenících.

Jitrocel cestuje po planetě na podrážkách

Z bylinných plodin, které se v Rusku rozšířily, bych rád vyzdvihl jitrocel. Jeho léčivé vlastnosti jsou známy i dítěti; list přiložený na ránu zastavuje krev a tiší bolest. Proč se jitrocel nazývá cestovní rostlina?

Protože tato kultura je rozšířena na většině planety a v mnoha zemích je uctívána již od starověku. Italové, Řekové, Peršané a Arabové si tuto rostlinu velmi pochvalovali pro její léčivé vlastnosti. Jitrocel je schopen chránit před zlými silami, zmírňovat bolesti hlavy, pomáhá při kousnutí komárem a včelou a snižuje záněty v těle. Mezi Američany se této cestovní rostlině také říká „stopa bílého muže“, od rprávě s „bílým mužem“se tato rostlina objevila na jejich kontinentu. Navíc je nepravděpodobné, že by ji osadníci přivezli po světě úmyslně, pravděpodobně byla semena rostliny náhodně smíchána s jinými semeny nebo dovezena na podrážkách bot a jiných předmětů. Tato skutečnost dokazuje úžasnou vitalitu takové kouzelné rostliny. V Rusku dostal jitrocel své jméno podle místa růstu: nejčastěji se vyskytuje podél silnic.

Návštěva rostlin plevelů

Z Ameriky byl do Evropy přivezen heřmánek vonný, který se v 70. letech 19. století ve velkém objevoval na svazích železničních náspů, odkud migroval na pevninu, kde se rozšířil všude. Tato cestovatelská rostlina se mohla dostat do Evropy spolu s nakoupeným obilím, které zjevně nebylo pečlivě očištěno od semen plevele. Probudili se skrz praskliny aut a rozprchli se.

Některé cestovatelské rostliny (vodní hyacint a kanadská elodea) se pro většinu regionů staly skutečnou pohromou. Elodea na dně nádrží tvoří skutečné zelené louky, což vytváří hmatatelné překážky pro plavbu a rybolov. Pro nenáročnost a vysokou přizpůsobivost jakýmkoliv podmínkám se jí přezdívalo „vodní infekce“nebo „vodní mor“.

Nyní jsou touto rostlinou pokryty všechny nádrže Asie a Evropy.

Vodní hyacint není o nic horší než kanadský vodní hyacint – nejhorší plevel ze všech nádrží a řek, pokrývající vodní hladinu hustým kobercem. Dovezený z Ameriky jako okrasná rostlina si velmi rychle získal svérozšíření ve vodách Indonésie, Austrálie, Filipín, Japonska, Asie a Afriky.

Evropské dary Americe

Nejen Amerika obohatila Evropu o populární kultury. Evropské a asijské země také nezůstaly v dluzích a zavedly Američany do rýže, pšenice, ječmene, cukrové třtiny, řepy a dalších plodin. Mnoho rostlin cestovního ruchu má úzký vztah k člověku, patří do tzv. synantropní skupiny (z řeckého „syn“– společně, „anthropos“– osoba). Právě spojení s člověkem vedlo k jejich širokému rozšíření, v důsledku čehož se mnozí stali kosmopolity a zabírají většinu země. Mezi takové rostliny patří quinoa bílá, pampeliška, kapsička pastevecká, modrásek roční.