Jak nedělat chyby při sběru hub? Metody určování hub z fotografie

2024 Autor: Henry Conors | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-02-12 05:01

Sbíráte rádi houby, ale moc toho o nich nevíte? Programátoři, administrátoři amatérských fór a stránek a prostě starostliví lidé se již snaží tento problém vyřešit. Dnes existuje mnoho způsobů, jak identifikovat houby z fotografie. Pojďme zjistit, jak to můžete udělat a jak bezpečné jsou takové metody.

Aplikace pro chytré telefony

Obrovské množství lidí sbírá houby z čiré vášně, ale jen málokdo se odváží své nálezy připravit. To je správné, protože je jen velmi málo lidí, kteří jim skutečně rozumí, a od otravy jídlem nemůžete čekat příjemné věci.

Vývojáři programů pro chytré telefony se rozhodli situaci zlepšit a pomoci obyvatelům města v nelehkém úkolu. Na Google Play nebo App Store jsou k dispozici desítky aplikací pro identifikaci hub. Mnohé z nich fungují jako obyčejná referenční kniha, která obsahuje katalog s obrázky a popisy stovek druhů hub se seznamem všech jejich vlastností a dokonce i recepty na vaření. Jiní vyžadujínahrání fotografie objektu zájmu za účelem srovnání se základnou. Nejoblíbenější programy jsou:

Myco – průvodce houbami;
"Příručka sběrače hub";
"Houby: Velká encyklopedie".

Opravdu inovativní jsou aplikace založené na umělých neuronových sítích. Na rozdíl od jiných programů jsou schopni se učit, což znamená, že se předpokládá, že definice hub tímto způsobem bude kvalitativnější a přesnější. První z těchto aplikací byla houba, ale dnes má mnoho napodobitelů. Všechny programy fungují online a abyste houbu poznali, musíte se připojit k internetu a poté na ni namířit obrazovku.

Tematická fóra a weby

Pro ty, kteří neradi používají aplikace, existují další způsoby, jak identifikovat houby. Existuje mnoho katalogových stránek, které podrobně popisují všechny známé informace o jedovatých, nejedlých a jedlých druzích, radí, kde a v jakém období je lze nalézt. Než půjdete do lesa, je lepší se s nimi seznámit, abyste předem věděli, co hledat.

Pokud již byly houby nasbírány, ale existují pochybnosti o jejich vhodnosti, je vždy lepší přejít na tématické fórum. Sedí tam ti nejodvážnější „lovci“, kteří se rádi podělí o své znalosti a zodpoví všechny otázky související s jejich oblíbeným koníčkem.

Existuje také specializovaná stránka Wikigrib, kde si můžete stáhnout existující obrázky houby, a komentátoři určitě napíšou, jestli to poznají. Pro nezávislé hledáníodpovědi existuje zdroj Gribnikoff. Abyste ji mohli použít k určení typu houby, musíte zadat její klíčové vlastnosti do poskytnutých polí vedle otázek. Chcete-li to provést, budete se muset pečlivě podívat na svůj nález a analyzovat tvar klobouku, tloušťku stonku a další důležité vlastnosti.

Nevýhody identifikace hub z fotografií

Aplikace, speciální programy a průvodce-katalogy jsou navrženy tak, aby pomohly začátečníkům lépe se orientovat v houbách, seznámit se s jejich hlavními charakteristickými vlastnostmi. Ale také s nimi musíte být velmi opatrní.

Za prvé, databáze často obsahuje zdaleka ne celý seznam známých hub. Některé z nich prostě nejsou uvedeny v katalogu. Za druhé, snímek, který pořídíte, může být neostrý nebo může mít špatný úhel, což zkreslí výsledek. Za třetí, definice hub podle vzhledu je jen jedním ze způsobů, jak je rozpoznat, což ne vždy funguje. Někdy to vyžaduje další informace, jako je vlhkost pokožky, zápach nebo drsnost povrchu.

Na co si dát pozor?

Mnoho lidí má nějakou představu o tom, jak vypadá hříbek, veshanka nebo máslová mísa. Ale při „tichém lovu“jsou důležité přesné znalosti, ne dohady.

Při určování houby je důležité zvážit všechny její vlastnosti. Nejprve je důležité věnovat pozornost:

Tvar klobouku. Může být plochákulový, konvexní, nálevkovitý, kónický, symetrický nebo ne.
Tvar nohou. Může být tlustý nebo tenký, dlouhý nebo krátký, válcový, zakřivený, zúžený nebo rozšířený směrem dolů.
Vůně. Řada hub má charakteristickou chuť. Například lesní žampion voní po mandlích nebo anýzu, hřib po ovoci, jablkách.
Barva masa, čepic, nohou.
Suchost nebo vlhkost povrchu houby.
Hymenofor – oblast pod kloboukem. U jedlých druhů vypadá nejčastěji jako porézní houba a u nepravých se skládá z plátů. Ale děje se to i naopak, například u russula.
Oblast růstu. Každý druh má svá „oblíbená zákoutí“, například určité stromy, paseky, pařezy. Navíc v blízkosti silnice nebo průmyslové oblasti houby určitě absorbují nečistoty a je lepší je nesbírat na pochybných místech.

Důvěřuj, ale prověřuj

Každá houba má své charakteristické vlastnosti, podle kterých ji lze rozpoznat. Neměli byste však bezvýhradně důvěřovat stránkám a aplikacím, protože v této věci jsou nejužitečnější zkušenosti. Některé jedovaté nebo nejedlé druhy jsou dovedně převlečené za jedlé a rozezná je jen zkušený houbař. Proto je pro amatéry lepší jít hledat houby s někým, kdo je zná.