Obsah:
Video: Záhady slova "deflop". co to je
2024 Autor: Henry Conors | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-02-12 05:12
Kulinářské lahůdky jsou někdy tak vynalézavé a originální, až jsme překvapeni: jídlo nabízené v restauraci snězte, nebo ho pošlete do muzea. Stejně jako v ironickém filmu "O čem muži mluví". Mimochodem, odtud se název této pochoutky dostal do povědomí široké veřejnosti!
Toto je záhadný "deflop"
Jo, to je jiné slovo, že jo! Deflope - co to je? Existuje několik názorů na původ hádanky. První a nejzákladnější: v přírodě neexistoval a neexistuje předmět, který by se tak nazýval. Je to fikce, fikce, originální tah scénáristů a režisérů filmu. Druhá myšlenka o deflopu, co to je, je stále spojena s gastronomií. Tak se nazývá pokrm ze sušeného masa (hovězí, telecí, buvolí a další druhy kopytníků s velkými rohy). Výkonní šéfkuchaři restaurací hlavního města se pokusili použít novou značku. A velmi brzy po premiéře se masné výrobky různých způsobů vaření začaly podávat právě pod tímto názvem - „deflope“. Co to je, klienti provozů opravdu neznali a odvážně „konzumovali“extravagantní jídlo. A nakonec posledníverze. Je také docela exotická, ale blíže pravdě než všechny předchozí.
Na výletě do Francie
Francouzi jsou géniové nejen v lásce, ale ve všem, co se týká radostí a potěšení života. Včetně jídla. Můžeme to posoudit podle některých starých receptur, jedinečných ve výčtu výrobků a jejich tepelné úpravě. Například deflop - co to je? Vegetariánské jídlo z hub, kořenů a koření. Pravda, běžné žampiony nebo houby se sem nehodí. Doslova recept radí: vezměte si houby sheomi, kousek kořene meaga a semínka keranu. To vše vyrostlo kdysi na jihu Francie. Každá z ingrediencí se dnes stěží dá koupit v supermarketu, ale ve středověku byly k dostání. Co je to diflop ve starověké kuchyni? Speciálně upravené houby, mimořádně chutné a stejně jedovaté. Jsou napařeny, poté zmrazeny, promyty v lihovém roztoku, aby se odstranil jed. Kořen Meaga se také vaří a několik dní. Pak nakrájíme na kousky, osmahneme s houbami, posypeme keranovými semínky. Jedí jídlo zapíjené červeným vínem. Je pravda, že nyní nedoporučujeme používat recept: je velmi přibližný a může být plný nepříjemných následků!
A zpět k masu
Vraťme se ale do našeho 21. století a zjistěme moderní význam slova „diflop“. Existuje několik variant jeho pravopisu: „di flop“, „diflop“, „deflop“a „de flop“. Ten poslední je správný. Znovu se obracíme k Francouzům – tak se jim říkásušené maso marinované a podávané se zeleninou a bylinkami, pikantní omáčky. Jak to vařit: vezměte panenku s dobrou dužinou, malou vrstvou tuku. Vhodné telecí, hovězí nebo drůbeží maso. Můžete vařit konzervované hovězí maso nebo šunku. Pokud je maso čerstvé, mělo by být nakrájeno na malé kostky o tloušťce 3-4 cm. Na každý kilogram hlavního produktu připadají 2 polévkové lžíce soli. Raději neberte "Extra", ale větší, hrubší mletí. Smíchejte ji s pepřem (1-2 lžičky), koriandrem a zázvorem, cukrem (1,5-2 polévkové lžíce každé složky). Maso namočte na 15 minut do vína. Poté vyjmeme, dáme na síto a necháme okapat. Poté maso pokapeme octem a ve směsi důkladně zavineme. Vložíme do nádoby, posypeme zbytkem soli, přikryjeme plátěnou utěrkou a utlačíme. V této podobě by vaše de flopé měla stát v lednici 13-15 hodin. Poté vyjmeme, setřeseme přebytečnou sůl, položíme na misku a posypeme čerstvými bylinkami. Maso podávejte se salátem z čerstvé zeleniny.
Hot de flop
Na přípravu pokrmu podle tohoto receptu budete potřebovat 800 gramů sušeného masa, pár snítek petrželky, lžíci octa, zeleninu a máslo, koření (tymián, pepř). V hrnci rozehřejte máslo, přidejte rostlinný olej. Nakrájené maso smícháme s kořením a smažíme v hrnci 10 minut, nezapomeneme promíchat. Když je vše připraveno, produkt se položí na misku, hojně posype octem a posype nasekanými bylinkami. Podáváme teplé s tvrdým sýrem popřsýr, zelenina a víno.
Doporučuje:
Chybí expedice: záhady a vyšetřování. Chybějící expedice Dyatlova a Franklina
Mnoho pohřešovaných expedic je dodnes předmětem vyšetřování, protože zvídavé mysli pronásledují podivné okolnosti jejich zmizení
Záhady kouzelného ostrova Man
Isle of Man je jedním z nejatraktivnějších míst pro milovníky rychlé jízdy kvůli absenci značek s omezením rychlosti. To však nejsou zdaleka všechny zajímavosti, které pozemek, který je na první pohled nenápadný, skrývá
Záhady přírody: neznámý a neuvěřitelný svět kolem nás
Na první pohled se zdá, že moderní svět je dostatečně prostudován. Vědeckotechnický pokrok totiž dosáhl takové úrovně, že vědci odhalili snad všechna tajemství. Ale to zdaleka není
Hádankář Edward Nygma ze série "Gotham". Záhady Edwarda Nygmy
Snad nejúspěšnější interpretace Riddlera dopadla v sérii nazvané „Gotham“. Právě o této verzi postavy budeme hovořit v tomto článku. Chtěli byste se dozvědět více o Edwardu Nygmovi a jeho aktivitách? Přečtěte si materiál
Pěkná slova pro toho chlapa. Jaká pěkná slova napsat klukovi?
Jak chcete potěšit svého milovaného, vyjádřit své city a něžnou náklonnost. Skutky samozřejmě mluví samy za sebe, ale někdy chce člověk slyšet jen laskavé, laskavé slovo. Koneckonců, někdy je v našem životě tak málo světlých okamžiků. A ne každý rád dává na odiv své emoce a pocity. A marně! Dokonce i zástupci silnějšího pohlaví sní o tom, že uslyší souhlas nebo jen hezké slovo, které zahřeje duši