Platan je nejznámější jižní strom, a to nejen proto, že na něj nelze zapomenout, jakmile ho spatříte. Veškerá literatura Východu - próza, poezie, folklór - je plná popisů této nádherné rostliny. Obr dorůstá až 50 metrů a obvod kmene může být 20 metrů. Koruna je rozložitá, hustá a kmeny jsou skvrnité, připomínající mramor, protože kůra se neustále ve velkých šupinách odlupuje a odhaluje šedozelený hladký povrch.
Z 10 druhů tohoto stromu jsou nejznámější tři: platan východní neboli platan, platan západní a jižní s javorovými listy (hybrid). Chinara se nejčastěji vyskytuje na Kavkaze, ve střední Asii (Pamír, Altaj), na Krymu. V Arménii se v rezervaci nachází platanový háj o rozloze 50 hektarů. Skupiny rostlin se často vyskytují podél údolí řek, v roklinách a také mezi horskými lesy.
Platan roste rychle, táhne se 2 metry za rok, žije dlouho, některé exempláře - až 2 tisíce let. Listy ve tvaru javoru, až 20 cm široké. Koruna je tak hustá, že dokáže před deštěm pokrýt plochu několika čtverečních metrů.
Platan (foto výše) roste dobře ve vlhkých, dobře odvodněných půdách, ale dobře snáší i alkalické půdy. Zajímavé je, že přežívá a rychle roste ve velkých městech, nereaguje na kouř, chemické emise do atmosféry. Proto se doporučuje pro přistání v parcích, podél rušných dálnic, aby se vytvořily stinné uličky. Odolává mrazu do -15°C. Plody jsou kulaté, až 2,5 cm v průměru, obsahují semena ořechů. Množí se semeny. Před výsadbou jsou na jeden den namočené a poté vysazeny do hloubky půl metru.
V jižních zemích se platan snadno pěstuje. Vysazují ji poblíž pramenů, příkopů, škol, chrámů. Doporučená výsadba v oázách podél zavlažovacích kanálů.
Vlastí a stanovištěm platanu západního je Severní Amerika. Je nižší (výška do 35 metrů), semena jsou menší, barva kůry světle zelená. Nebojí se mrazu až do -35°C. V USA bylo založeno několik platanových plantáží.
Letnaté háje v poušti a podél cest říkají, že tam žili lidé, byly tam domy, byly tam karavanseraje Velké hedvábné stezky. Tyto krásné stromy milovali a uctívali Řekové, Peršané a národy Střední Asie od starověku, hlavně proto, že se ukrývají před horkem, poskytují stín a chlad. Třetím druhem je javorový list. Roste na Ukrajině, v Bělorusku, ve střední Asii. Pěstováno po mnoho tisíciletí.
Staré stromy mají dokonce svá vlastní jména. Vědci se snaží určit stáří jednotlivých obrů ve Středomoří a střední Asii. Stáří se předpokládá přes 2 tisíce let. VV Turkmenistánu nedaleko hlavního města stojí obr se sedmi kmeny. Říkají mu „Sedm bratří“. V Ázerbájdžánu, poblíž vesnice Agdash, 500 let starý strom se čtyřmi kmeny roste. V obrovské prohlubni byla kdysi čajovna, kam se vešlo až deset lidí. A v Šerabádu dokázal platan mezi své kmeny umístit i malou muslimskou školu.
Nyní nejčastěji pro výsadbu volí javor - kříženec východního a západního. Je zimovzdornější, dobře roste ve středním pruhu, rychleji tvoří korunu. Takový je platan obecně - jižní pohledný muž, který zaujme svou hrdou vznešeností.