Voda je pro člověka nezbytným zdrojem vlhkosti. Všechny životně důležité procesy v těle probíhají za účasti tohoto univerzálního rozpouštědla. Ne každá voda je ale vhodná pro každodenní konzumaci. V rámci tohoto článku se budeme zabývat podstatou pitné vody, jejím složením, kontrolou kvality a dalšími aspekty této problematiky.
Jaký druh vody je považován za pití?
Definice pitné vody je ve znění poněkud vágní. Jde o to, že jeho složení se může výrazně lišit. Obsah látek by přitom neměl překračovat přípustné limity. Pitná voda je určena pro každodenní, bezpečnou a neomezenou spotřebu lidmi a jinými živými bytostmi. Kapalina musí mít nízký obsah solí a kovových nečistot. Jinak se při delší konzumaci začnou takové prvky koncentrovat v lidském těle, což povede ke zdravotním problémům.
Pokud voda vypadá čistě a není vidětnečistoty, neznamená to, že je pitná. Je možné, že tato kapalina obsahuje bakterie nebo viry, které jsou nebezpečné pro lidský život. Proto by člověk neměl pít z neznámého zdroje. K identifikaci vlastností je nutné provést chemický a biologický rozbor, který poskytne podrobné informace o složení vody a určí její vhodnost k pití.
Složení pitné vody
Neexistuje žádné ideální složení vody přísně stanovené předpisy, existují pouze normy pro přípustné množství nečistot v ní. SanPiN a GOST stanovují kritéria pro kvalitu vody používané pro potraviny. Regulační dokumenty obsahují požadavky na následující vlastnosti:
- smrad;
- turbidity;
- taste;
- tvrdost;
- oxidovatelnost;
- alkalita;
- radiologické příznaky;
- virus-bakteriologické příznaky.
Anorganické soli rozpuštěné ve vodě tvoří úroveň mineralizace. Maximální přípustná rychlost tohoto indikátoru je 1000 mg / l. Níže jsou uvedeny hlavní kategorie pro stanovení kvality vody s maximálními koncentracemi látek v ní:
- tvrdost - 7 mg/l;
- ropné produkty – 0,1 mg/l;
- hliník - 05 mg/l;
- železo – 0,3 mg/l;
- mangan – 0,1 mg/l;
- arsen – 0,05 mg/l;
- měď - 1 mg/l;
- olovo – 0,03 mg/l;
- rtuť – 0,0005 mg/l;
- nikl – 0,1 mg/l.
Standardy kvality vody jsou podrobně popsány v SanPiN. Na území rusFederace udržuje přísnou kontrolu nad dodržováním těchto pravidel a předpisů.
Kontrola kvality
Kontrola pitné vody z centrálního vodovodu se provádí na speciálních stanovištích vybavených potřebným zařízením pro analýzu. Kapalina prochází vícestupňovým čištěním pomocí filtrů a je analyzována na přítomnost nečistot a bakteriálního prostředí. Teprve poté vstoupí do vodovodního potrubního systému.
Pokud máte individuální zdroj, budete muset provést kontrolu kvality sami. Kapalina z nového zdroje musí být bezpodmínečně zkontrolována, zda vyhovuje. Požadavky na pitnou vodu jsou všude stejné, bez ohledu na typ zdroje. Při zvýšené hladině nečistot je nutné instalovat filtrační systémy. Po instalaci filtrů se analýzy opakují.
Vzorek by měl být odebrán pouze do čistých nádob. Je lepší použít čistou skleněnou láhev s tmavým sklem. Předupravte nádobu převařenou vodou.
Zdroje
Pro městský byt je hlavním zdrojem pitné vody centrální zásobování vodou. Stanice sleduje kvalitu dodávané kapaliny pomocí neustálých analýz. Díky výkonným vícestupňovým filtrům se dá pít.
Ne vždy je však možné pít vodu z kohoutku. Může se stát, že se kapalina při průchodu starým potrubím nasytí rzí a jinými nečistotami. Tento problém se týká zejména starších dílů.města, ve kterých jsou domy postavené na počátku 20. století. Vnitřní povrch potrubí zkoroduje a čistá voda se při průchodu potrubím stává nepitnou.
Studně nebo studny se používají k zásobování předměstských obydlí vodou. Těžba se provádí z první nebo druhé zvodnělé vrstvy. Existují také zakopané studny, díky nimž je možné získávat artéskou vodu z hlubokých vrstev. Pokud se plánuje vybudování zdroje pitné vody nezávisle, pak je nutné prostudovat všechny jemnosti tohoto procesu. Dokonce i umístění studny nebo studny na vašem webu hraje velkou roli. Před použitím zdroje pitné vody je nutné odebrat vzorek kapaliny a odeslat jej do laboratoře k analýze.
Důsledky používání nekvalitní pitné vody
Norma pitné vody je seznam kritérií regulovaných státními normami. Pokud dojde k odchylkám od normy, voda přestává mít status vody pitné. Dlouhodobá konzumace tekutin s vysokým obsahem kovů a solí v potravinách vede k hromadění těchto prvků v lidských orgánech a játrech. Postupem času se mohou rozvinout vážná onemocnění a začít vážné zdravotní problémy.
Pokud jsou ve vodě viry nebo bakterie, jeden doušek bude stačit k tomu, aby se objevily první příznaky nemoci. Bakterie jako E. coli, Shigella, Pseudomonas mohou způsobit následující příznaky:
- horečka;
- všeobecná nevolnost;
- porucha střev;
- rash;
- bolest hlavy;
- zvracení atd.
Abyste tyto příznaky odstranili, měli byste podstoupit dlouhodobou léčbu antibiotiky.
Používáte-li k pití vodu z vodovodu bez dodatečného čištění a převaření, časem se zvyšuje riziko následujících onemocnění:
- gastroenteritida;
- ledvinové kameny;
- hepatitida;
- rakovina;
- onemocnění kardiovaskulárního systému;
- nemoci trávicího systému.
Konzumace pitné vody pro člověka je nutností, proto je povoleno ji používat pouze v čisté formě.
Chemická analýza
Vzorky vody procházejí během analýzy řadou testů: stanovují se rozpuštěné látky, suspendované částice, kontroluje se bakteriální prostředí. Na základě výsledků rozborů vydá pracovník laboratoře verdikt, který určí vhodnost vody pro pitné nebo domácí účely. Závěr obsahuje obsah všech prvků.
Studie se provádí kvalitativní a kvantitativní analýzou. Kvalitativní prozrazuje obsah určitých prvků, kvantitativní – určuje podíl těchto látek v kapalině. Při hodnocení kvality se provádějí následující typy studií:
- fyzikální a chemické;
- mikrobiologické;
- radionuklid;
- chemical;
- organoleptické.
Zaměstnanci SES poskytnou nejen podrobné složení vody, ale také doporučí její čištění,pomůže při výběru léčebného systému.
Zajímavá fakta
Minerální balená voda, která se prodává v obchodech, je zdraví prospěšná. Má zvýšený obsah solí nezbytných pro člověka k životním pochodům. Doporučuje se pít v omezeném množství, jinak bude účinek opačný. Příliš vysoká koncentrace minerálů může vést k nerovnováze.
Přínosy svěcené vody a její pozitivní vliv na lidské tělo nejsou plně známy. Přibývá však případů uzdravení lidí, kteří byli léčeni svěcenou vodou. Vědci věří, že jeho síla spočívá ve strukturování molekul H2O. Je to správné uspořádání molekul, které dodává vodě užitečné vlastnosti.
V současné době probíhá výzkum zaměřený na studium paměti vody. Existuje hypotéza o vlivu vnějšího prostředí na jeho vlastnosti. Vědci z různých zemí, kteří prováděli experimenty, pozorovali náchylnost kapaliny k různým akcím. Voda si pamatuje informace, vznikají shluky – strukturované buňky. Při interakci s lidským tělem může nést pozitivní nebo negativní energii. Právě z tohoto důvodu má svěcená voda, nad kterou se četla modlitba, zázračné vlastnosti.
Spotřebitelské recenze
Všeobecně se uznává, že pitná voda je neutrální tekutina, která nemá žádnou chuť ani vůni. Někteří lidé si však stěžují na chuť vody, která splňuje normy pro pití. To je způsobeno přítomností rozpuštěného v kapalinělátky organického i anorganického původu, které určují chuť pitné vody. Chuť může být slaná, kyselá, sladká, hořká. Pití minerální vody má ze stejného důvodu specifickou chuť.
Chuť se můžete zbavit pomocí specializovaných filtrů, které jsou instalovány uvnitř. Výběr filtru závisí na druhu nečistot. Nejčastěji se používá vícestupňové čištění.
Tekutina z těžce pohřbené artéské studny je považována za velmi čistou a zdravou. Recenze takto vyrobené pitné vody však nejsou vždy pozitivní. Spotřebitelé zaznamenávají specifickou chuť, která je charakteristická pro tvrdou vodu. To je způsobeno zvýšeným obsahem solí a kovů.
Na závěr
Je těžké přeceňovat roli vody v životě člověka a pitná voda je jen přirozenou nutností pro život. Proto je bezpodmínečně nutné sledovat kvalitu spotřebované tekutiny. Zdravé tělo, atraktivní vzhled a svěží vzhled obličeje jsou výsledkem nejen správné výživy, ale také vodní bilance. Dostatečná konzumace kvalitní pitné vody normalizuje vnitřní procesy a čistí tělo od přebytečných toxinů.
