Kokos je exotické, úžasné ovoce, které má mnoho lidí rádi pro jeho neobvyklou chuť a úžasnou jemnou vůni. Pro ty, kteří jsou fanoušky tohoto produktu, v našem článku chceme mluvit o tom, jak a kde kokosy rostou.
Historie kokosu
Než budeme mluvit o tom, kde kokosy rostou, stojí za zmínku o historii této úžasné rostliny. Kupodivu, ale stále se přesně neví, jak se takové zajímavé palmy na planetě objevily. Existuje však řada legend, domněnek týkajících se této problematiky. Těžko soudit, jak jsou pravdivé. Všichni botanici se však stále přiklánějí k názoru, že rostlina má velmi starověký původ, její historie sahá do těch vzdálených dob, kdy se po Zemi ještě proháněli dinosauři.
Kokosové plody mají zajímavou vlastnost – jsou neuvěřitelně lehké a voděodolné. Protože stromy rostou podél pobřeží oceánů, zralé ořechy padají do vody a jsou unášeny proudy do všech koutů planety. Téměř všechny verze říkají, že za rodiště kokosových palem lze považovat jihovýchodní Asii, Indii, Kalifornii, ostrovy v Pacifiku.oceán. Zajímavostí je, že zkamenělé kokosové ořechy byly objeveny na Novém Zélandu, je také známo, že palmy rostou v Indii již 4000 let. Někteří vědci se proto přiklánějí k názoru, že za rodiště rostliny lze považovat břehy Indického oceánu. Obecně existuje mnoho názorů a všechny jsou zcela odlišné. Je však spolehlivě známo, že rovníkový pás je místem, kde rostlina roste.
Kde rostou banány a kokosy? Zdá se, že na tuto otázku lze snadno odpovědět: „Kde je teplo…“Tento úsudek je částečně pravdivý. Ne všichni čtenáři ale vědí, že kokosové ořechy rostou v Asii, Africe, Oceánii, Střední a Jižní Americe. Celkově je závod distribuován a úspěšně produkuje plodiny v 89 zemích po celém světě.
Pobřeží oceánu je místo, kde kokosy přirozeně rostou. Jak jsme již zmínili, je to dáno jejich způsobem pohybu po vodě. V současnosti ale kokosové palmy rostou v mnoha zemích daleko od pobřeží, což je již výsledek lidské činnosti.
Kokosový strom
Jedinečnost kokosové palmy spočívá v tom, že je jediným zástupcem rodu Coconut, patřícího do rodiny Palm. Existují pouze vnitrodruhové odrůdy. Základem klasifikace je velikost rostliny.
Vynikají vysoké kokosové palmy a jsou široce používány pro komerční i domácí pěstování. Výška takových rostlin je 25-30 metrů. Takové palmy v dospělostirostou pomalu a začnou přinášet ovoce 6-10 let po výsadbě. Zajímavostí je, že kokosová palma plodí šedesát let, někdy i déle. Každá rostlina produkuje desítky ořechů ročně. Tyto palmy se křížově opylují, a proto se vysazují ve skupinách.
Trpasličí rostliny
Zakrslé palmy (kokosové) dorůstají do výšky pouhých deseti metrů, plodit začínají ve třech letech, jakmile dosáhnou jednoho metru. Rostliny žijí mnohem méně než jejich velké protějšky - pouze 30-40 let. Takové palmy jsou samosprašné, a proto nepotřebují příbuzné v sousedství.
Kořenový systém palem
Někdy si lidé kladou otázku, kde kokosové ořechy rostou: na stromě nebo na zemi? Nezaměňujte ananasy, které skutečně rostou na zemi, s kokosovými ořechy, které rostou na palmách.
Mělo by být jasné, že tam, kde rostou kokosové ořechy, by jakákoliv jiná rostlina rychle zemřela. A palmy se díky svému kořenovému systému cítí bezpečně po celá desetiletí. Zvláštností rostlin je, že nemají kůlové kořeny, ale jsou vyzbrojeny mnoha vláknitými kořeny, které dohromady vypadají jako koště. A rostou ze ztluštění na dně kmene. Vnější kořeny se šíří podél vodorovného povrchu, zatímco vnitřní kořeny klesají a pronikají do hloubky deseti metrů.
Právě tato neobvyklá struktura kořenů umožňuje palmám krásně růst na písečném pobřeží, které je vystaveno větrům, odlivům a odlivům. Ale ani takový systém někdy nestačí. Často můžete vidět bizarní rostliny se zakřivenými kmeny a kořeny vyplavenými z půdy.
Struktura závodu
Kmen rostliny nemá větve, vyrůstá z jednoho apikálního pupenu. Říká se mu srdce kokosu. Jedná se o sbírku složených listových primordií. Kmen u báze v dospělosti dosahuje osmdesáti centimetrů v průměru. Zbytek kmene má jeden průměr – čtyřicet centimetrů. Je třeba říci, že v prvních letech se rostlina vyvíjí velmi rychle a za rok může vytvořit přírůstek 1,5 metru. Ale postupem času dlaň dozrává a začíná zpomalovat růst a přidává pouze 10-15 centimetrů. Stonek rostliny nemá kambium, a proto nemůže opravit poškozená pletiva. Pokud rostlina ztratí jediný pupen, vede to k její smrti.
Dospělým palmám však na kmeni vyrůstá 18 000 cévních svazků, které jim pomáhají odolávat značnému poškození. Již jsme zmínili, že v oblastech, kde rostou kokosové ořechy, nejsou bouře, větry, přílivy a odlivy neobvyklé a rostliny jsou někdy zraněny.
První listy budoucí palmy, rašící z ořechu, vypadají jako peří. Teprve po 8-10 prvních listech začnou růst skutečné listy. Dospělá rostlina produkuje 12–16 nových listů ročně.
Zároveň jich až 30–40 roste na palmě. Zralý kokosový list je 3-4 metry dlouhý a je rozdělen na 200-250 pruhů. Na kmeni zůstává tři roky, poté zmizí. A zanechá na stromě jizvu. Podletakové jizvy mohou určit přibližné stáří rostliny. Chcete-li to provést, vydělte počet jizev třinácti. Toto bude přibližné stáří kokosové palmy.
Květinová rostlina
Kde rostou kokosové ořechy? Na stromě se tvoří květenství ve formě ucha, z nichž každé je umístěno v axilu listu. Palmy mají mužské a ženské květy. Vždy je více mužů než žen. Čtyři měsíce po oddělení listu se objeví klíček květenství a po dalších 22 měsících vyrostou samotné květy. A o rok později se otevře skořápka samotného květenství. Nejprve rozkvétají samčí květy, pak samičí květy. Přibližně 50-70 procent květů není opylováno, zvláště za suchého počasí. A z opylení se vyvinou plody, které dozrávají po celý rok.
Co je to ovoce?
Kokosový plod sám o sobě je vláknitá peckovice. Mladý ořech má na vnější straně hladký zelený nebo červenohnědý povrch. Zralé plody jsou pokryty vlákny, která se úspěšně používají v různých odvětvích národního hospodářství, a uvnitř je pak vodotěsná skořápka. Chrání jádro. Právě díky této skořápce kokosy putují světem. Uvnitř je ořech pokrytý buničinou (12 milimetrů) a v samém středu je tekutina.
Nezralá je průhledná. Dále se zakalí a jeho množství se sníží a změní se na kokosové mléko. Ovoce má mnoho užitečných vlastností, a proto se aktivně využívá při vaření a dalších oblastech života.
Kde rostoukokosy?
Zmínili jsme se, že typickým biotopem pro rostliny je rovníkový pás. Tam, kde rostou banány a kokosové ořechy, jsou to odedávna průmyslové plodiny, které se pěstují pro další prodej a zpracování. Rostliny nejen zdobí pobřeží, ale jsou také vysazovány na obrovských plantážích.
Například Indie je známá jako rodiště koření. Země se však zabývá nejen jejich pěstováním. Na první pohled je těžké říci, kde kokosové ořechy v Indii rostou. Ano, v zásadě všude, včetně slavné Goa - to je ostrov, který má vhodné klima a geografickou polohu pro pěstování kokosových palem, kešu a ovoce. Existuje obrovské množství plantáží, na kterých rostou kokosové ořechy.
Například plantáž Pascoal, která se nachází poblíž vesnice Khandepar, hraničí s přítokem řeky Mandovi. Majitelé pozemků se zabývají nejen pěstováním kokosových ořechů, koření, chlebových ořechů a manga, ale také přijímají turisty. Jsou zde postavené chatky, ve kterých se mohou hosté ubytovat. Po plantáži se konají prohlídky, během kterých se můžete dozvědět, jak plodiny rostou, co s nimi dělají a k čemu slouží.
Na ostrově navíc existuje řada podobných farem, které pěstují kokosové ořechy. Toto jsou plantáže Savoy, Sakahari atd.
Na pevnině také všude rostou kokosové palmy. Existují však některé funkce. Například v centrální části Indie dorůstají rostliny do výšky pětipatrové budovy a ony samyplody na nich dosahují velikosti lidské hlavy. Takový kokos váží až dva kilogramy.
Jenže na jihu rostou palmy mnohem níže, ale zároveň jsou jejich plody menší. Obecně stojí za zmínku, že kokosové ořechy v Indii rostou téměř všude. Jsou zde velmi milováni a jejich produkty jsou široce používány v životě.
Kde rostou kokosové ořechy? Nový Zéland, Čína, Kambodža, Mosambik, Guinea, Kamerun… Seznam zemí je neuvěřitelně dlouhý. Obecně lze říci, že rostlina roste v oblastech s tropickým klimatem, které je pro kokosové palmy skutečným rájem.
Kokosy v Rusku
Kde rostou kokosové ořechy v Rusku? Tuto rostlinu zde najdete výhradně v botanických zahradách nebo miniaturních možnostech - v domácích sklenících. Samozřejmě je nepravděpodobné, že bude možné čekat na ovoce doma, ale v domě může být malá exotická rostlina. Pokud opravdu chcete zasadit kokosový ořech, pak je skleník tím nejlepším místem pro jeho výsadbu. Samotný proces péče je poměrně problematický, ale se silnou touhou to stále stojí za to vyzkoušet. Nejvhodnější jsou dva druhy: ořech a Wedel. Kvalitní zralé ovoce by mělo být napůl ponořeno do země a počkat, až se objeví klíčky. Po chvíli se z kokosu objeví klíčky, které se změní na listy. A později se z nich začne tvořit široký kmen.
Péče o rostliny
Rostlina má ráda teplo, ale ne extrémní teplo. Optimální teplota je 20 stupňů. Kokosová palma bude potřebovat další osvětlení. Je také třeba si uvědomit, že rostlina miluje vlhkost aproto potřebuje v teplém období každodenní postřik a vydatnou zálivku. Palma by neměla být znovu narušena a ještě více by neměla být přesazena, protože může být narušen kořenový systém.
Za zmínku stojí, že kokosové ořechy jsou po celém světě velmi běžné. Nejsou jen na evropském kontinentu. Ze zemí Evropy se závod nachází pouze ve Španělsku, a to i tehdy ne na pevnině, ale na Kanárských ostrovech, které se nacházejí poblíž Maroka v Africe.
Místo doslovu
Na závěr rozhovoru o tom, kde kokosové ořechy rostou (fotky uvádíme v článku), bych rád řekl, že rostlina je v našich představách spojena s bílými písečnými plážemi a oceánem, a proto přitahuje svými exotika. Ale nezapomeňte, že samotné ovoce je neuvěřitelně užitečné. Není divu, že je tak populární v místech růstu. Jeho dužina a olej se aktivně používají při vaření. A ořechové mléko je chutné a zdravé. Samozřejmě, že v našich zeměpisných šířkách je těžké koupit opravdu chutné a dobré ovoce, protože kokosové ořechy jsou často odstraněny ještě zelené pro přepravu. Ano, a během přepravy se kokosové ořechy kazí. Pokud ale náhodou zavítáte do tropických zemí, určitě vyzkoušejte opravdové zralé ovoce, jeho chuť a vůni jistě oceníte.
