Video: Hřiby hřib: popis a foto
2024 Autor: Henry Conors | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-02-12 05:14
Nalézt hřiby v lese je považováno za velkou vzácnost. Jedná se o zvláštní druh trubkovitého zvaného Boletus luridus, rostoucí v listnatých lesích a tvořící mykorhizu s duby a lípami. Hřib hřib může být kvůli vnější podobnosti zaměněn s hřibovitým. Plodnice má hustou, masitou stopku a zakulacený klobouk. Ale je tu spousta rozdílů, hlavní je modrá dužina na řezu.
V mnoha oblastech stále častěji najdete hořkou obdobu - Boletus radicans. Má ale trochu jiné podoby a připomíná spíše přerostlý setrvačník. Distribuční místa jsou stejná jako u jedlých protějšků. Níže je hřib hořký (foto 2).
Hřiby jedlé začínají růst poměrně brzy – od konce května do začátku června. Pak je přestávka na dva měsíce a začátkem srpna a před mrazem se znovu objeví. Jsou mnohem vzácnější než jiné trubkovité druhy. Velké štěstí, že je najdete v listnatém houští. Koneckonců, hřiby mají příjemnou chuť a vynikající vůni. A také mají velmi rádi lesní hlodavce. A pokud se vám poštěstí najít nenažraného hřiba, pak se to dá považovat za dvojí štěstí. Hřiby se obvykle povalují s ohlodanou nohou.
Noha je válcovitý sud jasně žluté barvy s výraznou načervenalou síťovinou po celém povrchu. Průměr dosahuje 2-5 cm a výška je pouze 4-12 cm. Hřib vypadá jako velmi podsaditý a hustý hrdina. V místě kontaktu se zemí je stonek mírně zesílený a má velmi tmavě načervenalý odstín, někdy hnědý nebo černý. Dužnina je na bázi také červená, vyšší, blíže klobouku, je žlutá. Při řezání zezelená a poté zmodrá. Má jemné charakteristické aroma.
Koželužna může mít různé odstíny čepice: od světle olivové po jasně oranžovou, často žlutou, hnědou, někdy i červenou. Povrch je hladký, bez vrásek, suchý, na dotek sametový. U starých plodnic se stává holou, při otlačení jsou dobře patrné modré otisky. Na samém začátku růstu je čepice pevně přitlačena ke stonku, její okraje jsou ohnuté dolů. Později se trochu otevře, ale vždy zůstane kulovitý, zaoblený, se žlutou trubkovitou spodní vrstvou. U největších exemplářů dosahuje průměr uzávěru 20 cm, ale obvykle jsou velikosti mnohem skromnější - od 7 do 12 cm.
Tmavě žlutý prášek výtrusů. Trubková vrstva dlouhá 15-25 mm. Póry jsou volné, v době zralosti olivově zbarvené, u mladé houby jsou jasně červené, po stlačení zmodrají.
Houby polet jsou jedlé, používají se ve smažené a vařené formě a k výrobě omáček. První vývar po uvaření musí být scezen, opětovné uvaření je nutné do 10-15 minut.
Podle některých zdrojů by se vařené koželužny neměly kombinovat s alkoholem.
Při zpracování Boletus luridus zůstává na prstech stejný namodralý povlak. Podle namodralé dužiny lze hřiba rozeznat od jeho protějšku - hřiba. Vnější obrysy hub jsou velmi podobné, ale barvy nedovolí zkušenému houbaři je splést. Bílá nikdy nemá na stonku mřížkový vzor, v hřibu je to jasně vyjádřeno, s červenou mřížkou překrývající se na žlutém pozadí. Dužnina je také citronově zbarvená a samotná houba patří k namodralým trubkovitým.
Doporučuje:
Hřib hřib: fotografie, druhy a popis
Hřib hřib si zaslouží zvláštní pozornost v četném seznamu druhů hub, protože roste téměř ve všech koutech rozlehlého Ruska, je dostupný každému fanouškovi: jak houbařovi, který sbírá štědré podzimní přírodní dary, tak obyčejný kupec, který si k večeři přišel do hypermarketu pro opravdovou lahůdku
Červená houba: název, fotografie a popis. Hřib zrzka
V lesích žijí úžasní obyvatelé, které vytvořila příroda a přinášejí milovníkům hub spoustu radosti. To jsou houby. Jedním z nejběžnějších a nejkvalitnějších jsou hřiby. Z tohoto článku můžete zjistit, co je houba s pěkným červeným kloboukem. Jaké vlastnosti a vlastnosti má a kde roste?
Hřib bílý: fotografie a popis
Článek bude hovořit o jednom z nádherných rostlinných obyvatel lesů. Jeho jméno přímo vypovídá o tom, kde ráda roste. Jedná se o hřib, jehož oblíbeným místem růstu jsou lesy s břízami. Článek poskytne podrobnější informace o bílém hřibu: fotografie, popis atd
Hřib jedlá - hřib luční
Hřib luční je jedlá agarická houba. Jeho tělo je docela malé, váží asi gram. Průměr jeho klobouku v závislosti na stáří houby je od dvou do osmi centimetrů. Jeho povrch je hladký. Jak roste, tvar čepice se mění z polokulovitého na plochý a položený, v jeho středu je tupý tuberkulum. Při sušení získávají houby miskovitý tvar. Okraje uzávěru jsou velmi nerovné a někdy průhledné
Hřib dubovický kropenatý: foto, popis. Dubovik kropenatý jedlý nebo ne?
Mnoho lidí rádo sbírá houby a je to docela přínosná činnost. Zároveň šetří rozpočet a je příjemnou venkovní rekreací (relaxace na čerstvém vzduchu). Dubovik v lesích je poměrně vzácný. Mnoho houbařů ho proto nikdy nevidělo a téměř nic o něm neví