Víte, kolik rostou houby?

2024 Autor: Henry Conors | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-02-12 05:14

Houbaře a houbaře po celém světě lze napočítat do obrovského počtu. Je tak zavedené, že dobrá polovina lidstva jí houby už dlouho! Solí se, suší, smaží, vaří, jedí syrové… Mnoho lidí houby rádo nejen vaří a jí, ale také je sbírá. Co může být více vzrušujícího než „tichý lov“v čistém listnatém nebo borovém lese na čerstvém vzduchu! Začátečníci se proto zajímají o to, kolik hub rostou, aby se nedostali do nepořádku a nepřišli na prázdná místa, kde houby ještě nestihly růst.

Vliv teploty vzduchu a osvětlení

Ve skutečnosti doba růstu hub přímo závisí na mnoha důvodech a faktorech. Jedním z nich je teplota vzduchu. Optimální pro většinu druhů hub je okolní teplota od 18 do 28 stupňů Celsia. Mnoho druhů (například žampiony) se dobře vyvíjí ve tmě. Luční houby naopak potřebují slunce - jen tak mohou dobře růst.

Takže konec konců, kolik rostou houby? Velmi rychle! Za pár dní (od tří do šesti) dosáhnoustřední velikosti, charakteristické pro tento druh, se asi desátého dne zvětší, ale i poté mohou pokračovat v růstu. V prvních dnech je růst plísně rychlejší, poté se zpomalí. Kloboukům trvá růst déle než nohám. O některých hmyzech je známo, že zpomalují růst hub. A teplé deštivé počasí naopak přispívá k rychlému růstu.

Hřib (bílý) a liška

Skuteční houbaři také vědí, jak dlouho bílá houba roste (od pěti do deseti dnů). Vyzbrojeni těmito znalostmi je snazší „lovit“hříbky během houbařské sezóny. Navíc, pokud je průměrná hmotnost houby asi dvě stě gramů, pak houby pěstované v teplém deštivém počasí mohou vážit i více než kilo! Po vytvoření spor obr rychle stárne, ale tento proces se může na podzim zpomalit.

Jak dlouho rostou lišky? Poměrně dlouhá doba – od jednoho týdne do dvou.

Když houbař ví, kolik hub vyroste do zralého stavu, nikdy nepřijde z lesa s prázdným košíkem.

Příběhy rychlého růstu hub

Snad žádný živý tvor nedospěje k dospělosti tak rychle. Odtud pochází známý výraz: „rostou jako houby“. Ale pověsti o tom, kolik hub rostou (mycelium je umístěno pod zemí a plodnice je nahoře), tedy o rychlosti růstu plodnice, jsou často přehnané. To se děje proto, že během „tichého lovu“část hub zůstává bez povšimnutí a při opakovánípři návštěvě stejného místa za den nebo dva houbaři objeví "obrovské" plody! Ostatně tzv. kloboukové houby se velmi rychle zvětšují. Během jednoho nebo dvou dnů je možné zvýšení dvakrát nebo třikrát. Máslo, russula, hřib, hřib se obvykle sklízí do jednoho dne poté, co se objeví na povrchu.

Plodní těla kloboučkových hub se nejprve rodí pod zemí, rostou tam a vylézají na povrch již plně zformované. Odtud příběhy houbařů o okamžitém růstu plodnic hub!